Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancsos-mogyorós kekszek

Narancsos-mogyorós kekszek
Narancsos-mogyorós kekszek
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az egyik kedvenc kekszreceptem, mert szerintem a narancs és a mogyoró szuper párost alkotnak benne. Ha nincs kéznél törökmogyoróvajatok, konyhai aprítógépben otthon is elkészíthetitek. Csak törökmogyoró és türelem kell hozzá. Az aprítógépben addig daráljuk a mogyorót, amíg kenhető állagú lesz. A darálás közben néha tartsunk szünetet, hogy pihenhessen az aprítógép motorja. Egyébként pedig nutellával is helyettesíthető, de akkor kevesebb cukrot használjatok a tésztához. 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zabpelyhet, a darált mogyorót, a szódabikarbónát és a sót egy tálban összekeverjük.
  2. A tojást a cukorral és a mogyoróvajjal gépi habverővel kikeverjük, majd hozzáadjuk a reszelt narancshéjat és a narancslevet.
  3. Folyamatos keverés mellett hozzáadagoljuk a száraz hozzávalókat. Ha esetleg nem elég szilárd a massza, adhatunk hozzá még egy kevés zabpelyhet.
  4. A tésztából diónyi méretű golyókat formázunk, tenyérrel lelapítjuk őket, majd 180 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük a kekszeket.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 016
elküldve: 1
receptkönyvben: 55
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Pink.Cékla

Mióta szakács: 2017.08.24.
49 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi édességek, karácsonyi gasztroajándék, szilveszter
szezon: bármikor
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mogyorós zabkeksz

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

397
zabpehely 100 g
törökmogyoró 100 g
xilit 70 g
mogyoróvaj 50 g
tojás 1 db
szódabikarbóna 1 kávéskanál
1 csipet
narancshéj 1 narancsból nyert
narancslé 1 narancsból nyert