Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancsos pite tejszínes krémmel sütve

Narancsos pite tejszínes krémmel sütve
Narancsos pite tejszínes krémmel sütve
55 perc / előkészület: 30 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Narancs szezon idején itt volt az ideje egy narancsos sütinek.:-)

Isteni, könnyed desszert! Egy szeletnél nem lehet megállni! :-D

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a vajat megolvasztjuk, hozzáaadjuk a lisztet, porcukrot a tojjássárgáját és a vanília aromát, ezt jól összedolgozzuk (ha szükséges, 1 ek vizet teszünk hozzá).
  2. Lefóliázzuk, és 1 órát pihentetjük a hűtőben.
  3. A krémhez a tojássárgákat a porcukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük.
  4. Majd hozzáöntjük a tejszínt, a narancslevet, és beleszórjuk a reszelt narancshéjat, jól elkeverjük.
  5. A tésztát kinyújtjuk 2-3 mm vastagra, és kibélelünk vele egy piteformát, majd óvatosan beleöntjük a krémet.
  6. 160°C-on előmelegített sütőbe kb. 10-15 percig sütjük, míg megdermed a tojásos tejszín, ekkor kivesszük, és ráfektetjük a felkarikázott narancsokat. (Fontos, hogy megdermedjen a krém, hogy megtartsa a narancs szeleteket.)
  7. Ezután visszatesszük a sütőbe, és még kb. 15-20 percig sütjük.
  8. Tetejét meghintjük vékonyan fahéjjal (elhagyható).
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 747
elküldve: 8
receptkönyvben: 150
elkészítve: 2/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Alkonyat

Mióta szakács: 2012.03.26.
83 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

narancspite, narancskrémes pite, karácsonyi pite narancsosan

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Alkonyat
Alkonyat / Alkonyat Sat, 2013-01-05 10:58

Szia!
Benne van az alapanyagoknál.Oldalt, ha lejjebb gördíted a felsorolást, látod még a többi hozzávalót.
1 dl tejszín és 1 dl frissen facsart narancslé szükséges hozzá.
Üdv: Alkonyat

nyukacika
nyukacika Fri, 2013-01-04 20:04

Szia Alkonyat!
Nagyon guszta,biztos finom is,úgyhogy megsütném én is. A kérdésem az lenne,hogy mekkora átméröjű formában sütötted?

Alkonyat
Alkonyat / Alkonyat Fri, 2013-01-04 20:30

Kedves nyukacika!
Eredetileg a barátainkhoz vittük volna, de mikor kisült és picit hűlt az illata alapján nem tudtuk megállni, hogy ne kóstoljuk meg. Szégyen szemre üres kézzel mentünk, mert 2 szelet maradt belőle :-D
25 cm a piteforma átmérője amibe készítettem. Az alja 23 cm és az aljától szélesedik ki 25 cm-re.
Remélem nektek is ízleni fog.
Kellemes hétvégét.
Üdv: Alkonyat

366
finomliszt 15 dkg
vaj 8 dkg
porcukor 5 dkg
tojássárgája 1 db
vaníliaaroma 4 teáskanál
tojássárgája 4 db
porcukor 3 ek
vaníliás cukor 1 csomag
habtejszín 1 dl
narancslé 1 dl
narancshéj 1 narancsból nyert
narancs 1 db
fahéj 0 ízlés szerint