Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancsos sárgarépaleves Péterfy Boritól

Narancsos sárgarépaleves Péterfy Boritól
Narancsos sárgarépaleves Péterfy Boritól
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Péterfy Borival készítettünk interjút nemrégiben. A színész- és énekesnővel nem csak beszélgettünk, hanem főztünk is. Alig vártuk, hogy elkészüljön ez az ízletes és gyönyörű küllemű leves. Nem tudtuk abbahagyni, mind egy szálig megettük. Csak ajánlani tudjuk!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Nem csak vegáknak ajánljuk, húsimádók is elkészíthetik!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket megpucoljuk, mossuk. A hagymát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát áttörjük, a répát felkarikázzuk.
  2. Egy nagy lábasba kókuszolajat melegítünk, beleszórjuk a hagymakockákat és a fokhagymát. Pár perc alatt megpároljuk, majd rádobjuk a répakarikákat, és ráreszeljük a gyömbért. Rövid ideig összepirítjuk a hozzávalókat, majd felöntjük egy liter vízzel, és addig főzzük, ameddig a répa megpuhul.
  3. Húzzuk le az edényt a tűzről, és botmixerrel turmixoljuk össze. Előtte egy pár répakarikát tegyünk félre a tálaláshoz.
  4. Ekkor hozzáöntjük a narancs kifacsart levét és a kókusztejet, ezekkel beforraljuk a levest, és ellenőrizzük a fűszerezést.
  5. Tálaláskor minden tányér levesbe tegyünk egy két répakarikát a félretett porcióból, és szórjuk meg frissen őrölt borssal.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 554
elküldve: 1
receptkönyvben: 102
elkészítve: 9/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
960 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: levesek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: távol-keleti
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

Répaleves, narancsos répaleves, kókusztejes répaleves

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

207
vöröshagyma 1 közepes db
kókuszolaj 1 ek
gyömbér 1 teáskanál
sárgarépa 8 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
leveskocka 1 db
kókusztej 2 dl
narancslé 1 narancsból nyert
víz 1 l