Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancsos-túrós keksztorta

Narancsos-túrós keksztorta
Narancsos-túrós keksztorta
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Eleinte egy Oreos tortának szerettem volna, egy hatalmas Oreo kekszet, de kicsit felturbóztam némi túróval és egy narancsos csavarral, amitől bár keksz a "tésztája", mégis egy hatalmas narancsos túró rudi lett. Nagyon gyors és egyszerű, minimális sütéssel elkészíthető süti! Vágjatok bele, és élvezzétek!

hozzávalók / 8 adag

Tésztához

Krémhez

Narancsos zseléhez

Csokimázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

A kekszes tészta

  1. A csokis kekszet morzsává daráljuk. Egy csatos tortasütő alját kivajazzuk, majd a morzsalékot gondosan húsklopfoló, bögre, ököl és némi kreatív fantázia segítségével alaposan beledöngöljük.
  2. Előmelegített sütőben 10-15 perc alatt "megsütjük", hogy újra keménnyé összeálljon.

A krém

  1. A habtejszínt a vaníliás cukorral, a porcukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük.
  2. A felvert tejszínhabhoz óvatosan hozzáadjuk a túrót, és alaposan összedolgozzuk.

A narancsos zselé

  1. Elkészítjük a pudingport, de tej helyett szénsavas narancs ízű üdítővel! Ízlés szerint cukrozzuk. Mikor besűrűsödött, hagyjuk hűlni, és néha megkeverjük.

A csokimáz

  1. A cukrot és a kakaóport összekeverjük, feltesszük melegíteni. Mikor a cukor már kezd olvadni, minimális tej hozzáadásával sűrű, folyós csokimázat alakítunk ki, amit a tortánk tetejére egyenletesen elosztunk.

Összeállítás

  1. A kekszes "tésztára" halmozzuk a túrós-tejszínes krémünk felét.
  2. A narancsos zselénket a túró tetejére öntjük, picit várunk, hogy dermedjen.
  3. A maradék túrós krémet a tortára tesszük, majd a maradék darált kekszből a tetejét alakítjuk ki óvatosan.
  4. Csokimázzal meglocsoljuk, és legalább 2 óráig hűtőben hagyjuk kihűlni.
  5. A csatos formát ezután levesszük, és alkalomhoz illően tálaljuk!
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 760
elküldve: 0
receptkönyvben: 27
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

dhbence

Mióta szakács: 2014.11.18.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, uzsonna
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

Oreos torta, Narancsos Túrós Kekszes Sütés nélküli Desszert

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dhbence
dhbence / dhbence Fri, 2016-11-25 23:11

Félreértés ne essék, a szerkesztők kijavították valamiért az alapanyagot!! Kakaós keksz, nem oreo hanem sima "parlagi" Győri Édes és társai!

600
keksz 540 g
habtejszín 200 ml
tehéntúró 450 g
vaníliás cukor 1 csomag
habfixáló 1 csomag
porcukor 50 g
szénsavas narancsos üdítőital 500 ml
vaníliás pudingpor 1 tasak
cukor 3 ek
cukor 100 g
cukrozatlan kakaópor 50 g
tej 5 ml