Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancstorta 3. - csokoládés ostyarudakkal

Narancstorta 3. - csokoládés ostyarudakkal
Narancstorta 3. - csokoládés ostyarudakkal
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Karácsonyi torta volt, mindenképpen valami narancsosat akartam sütni. Ránézésre nem sok köze van a narancshoz, de a lényeg belül van... :).

hozzávalók / 10 adag

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez és ízesítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások fehérjéből a 3 dl cukorral és pici sóval kemény habot verünk, majd géppel belekeverjük a tojások sárgáit is, de csak rövid ideig, hogy a hab ne törjön meg.
  2. Az étolajat szintén robotgéppel elkeverjük a masszában, majd a sütőporral előzőleg elvegyített lisztet fakanállal dolgozzuk a habba.
  3. Kivajazott, lisztezett tortaformában megsütjük. Ha kihűlt, 3 részbe vágjuk.
  4. A pudingport és a 2 tojás sárgáját 1 dl tejjel jól kikeverjük, és 2 dl tejszínben sűrűre főzzük.
  5. A tűzről levéve, még forrón belekeverjük a 20 dkg cukrot, és ha kihűlt, géppel beledolgozzuk a vajat.
  6. A lapokat meglocsoljuk narancslikőrrel, megkenjük a lekvárral és a krémmel.
  7. A torta oldalát és tetejét tejszínnel vonjuk be, csokiforgáccsal és ostyarúddal díszítjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 156
elküldve: 2
receptkönyvben: 131
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

klivi

Mióta szakács: 2011.01.09.
158 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 10 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

hamis narancstorta, narancslekváros torta, torta csokoládés ostyarudakkal

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Vica88
Vica88 Tue, 2011-04-26 07:37

Köszi a választ!
Ma akarom elkészíteni, remélem sikerülni fog, de ilyen szép biztos nem lesz mint a tiéd!

Vica88
Vica88 Mon, 2011-04-25 15:35

Szia!
Csodaszép ez a torta, hány cm-es a tortaforma?

klivi
klivi / klivi Mon, 2011-04-25 18:18

Szia Vica!
25 cm átmérőjű formában sütöttem hozzá a piskótát.
Üdv.
Livi

766
tojás 6 db
cukor 270 g
napraforgó olaj 7 ek
finomliszt 240 g
1 csipet
sütőpor 1 tk
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
habtejszín 2 dl
tej 1 dl
vaníliás pudingpor 1 tasak
tojássárgája 2 db
cukor 20 dkg
vaj 20 dkg
cointreau 2 ek
narancslekvár 10 dkg
növényi tejszín 2 dl
ostya 200 g