Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancstorta Cukorsüveg konyhájából

Narancstorta Cukorsüveg konyhájából
Narancstorta Cukorsüveg konyhájából
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az alapreceptet egy 1 recept 50 sütemény c. könyvben találtam, ezt alakítgatom évek óta. Nekünk a 18 dkg cukor elég, aki édesebben szereti, használjon többet. Időközben az (eredetileg) 2 dl olajat lecseréltem olvasztott margarinra, szerintem így finomabb. Az alapreceptből sokféle süti készíthető: kakaós, túróval töltött, meggyes stb. Eddig legtöbbször kakaós sütit készítettem gyümölccsel. Ezt az ízt most készítettem először, kicsit kesernyés, nagyon finom! A narancsot és a citromot reszelés előtt meleg víz alatt kis kefével alaposan meg kell mosni.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat a cukorral 2-3 perc alatt géppel sűrű krémmé keverjük.
  2. Az olvasztott margarint, olajat, a narancslevet, a vizet folyamatosan keverve hozzáadjuk .
  3. Belereszelünk 1 citrom és 1 narancs héját.
  4. A sütőport elkeverjük a lisztben, gyorsan a tojásos krémbe forgatjuk.
  5. A tésztát sütőpapírral bélelt, vagy kizsírozott, kilisztezett tepsibe vagy tortaformába öntjük, előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróba!
  6. Eközben elkészítjük a pudingot és a felébe belekeverjük a narancskockákat.
  7. A kisült tésztát hűlni hagyjuk, majd kettévágjuk. Beletöltjük a narancsos pudingot, a tetejére pedig a puding másik felét simítjuk.
  8. Felkarikázunk egy narancsot, ezzel díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 685
elküldve: 1
receptkönyvben: 66
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Cukorsüveg

Mióta szakács: 2012.04.13.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

narancsos-citromos süti, narancsos szelet, narancstorta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

476
tojás 4 db
cukor 22 dkg
citromlé 1 citromból nyert
citromhéj 1 citromból nyert
narancshéj 1 narancsból nyert
narancslé 2 dl
margarin 10 dkg
finomliszt 30 dkg
sütőpor 1 csomag
vaníliás pudingpor 1 tasak
tej 0.5 l
cukor 3 ek
narancs 1 közepes db
narancs 1 közepes db