Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Natúr csirkemell rizzsel és sárgadinnyepürével

Natúr csirkemell rizzsel és sárgadinnyepürével
Natúr csirkemell rizzsel és sárgadinnyepürével
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Finom, könnyű étel, a nyár egyik legizgalmasabb gyümölcsével. Azoknak ajánlom akik szeretik a gyümölccsel kombinált húsokat és a kevésbé markáns ízeket.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A gyümölcspüré sózásánál legyünk óvatosak! Csak annyit tegyünk hozzá, hogy kiemelje a sárgadinnye ízét. Az elkészítési időt lerövidíthetjük úgy, hogy a püré készítése alatt a hús már sül a sütőben.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 2 dkg vajon üvegesre pirítjuk a rizst. Azután sózzuk, és felöntjük másfélszeres mennyiségű forró vízzel. Forraljuk egy kevéske ideig, majd kikapcsolva alatta a lángot félretesszük, hogy bedagadjon.
  2. A húst szeletekre vágjuk, sózzuk. Egy méretes tepsibe vagy tűzállótálba teszünk szeletenként egy evőkanál vizet és 2 dkg vajat. Belefektetjük a hússzeleteket, és a tetejükre egy-egy csipet borsot teszünk. Alufóliával letakarjuk, és előmelegített sütőben megsütjük.
  3. A sárgadinnyét felkockázzuk, és 2 dkg vajon sütjük-pároljuk. Amikor puha, villával pépesre törjük. Ezután belekeverjük a tejszínt és sózzuk.
  4. Melegen merjük tányérokra, és kínáljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x40 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 585
elküldve: 1
receptkönyvben: 23
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
448 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
szezon: nyár
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

vajas csirkemell sárgadinnyével

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

DeákAndrea
Lizinka / DeákAndrea Thu, 2018-08-02 07:31

Kedves Szerkesztők!
A víz mennyisége 4 evőkanál. Kérlek javítsátok! Segítségeteket előre is köszönöm.
Andi

NoSalty
Nosalty / NoSalty Thu, 2018-08-02 09:10

Kedves Andi!

A 4 dl vizet a rizs főzéséhez tüntettük fel, mögé írtuk, hogy egyértelmű legyen.. Ha nem megfelelő a mennyiség, korrigáld nyugodtan.
Üdvözlettel

Nosalty

485
csirkemell filé 50 dkg
vaj 6 dkg
sárgadinnye 80 dkg
főzőtejszín 3 ek
rizs 1 bögre
fekete bors 4 csipet
0 ízlés szerint
víz 4 dl