Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Natúr szelet lecsósan

Natúr szelet lecsósan
Natúr szelet lecsósan
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nálunk ez a natúr szelet. Omlósra készítve mindannyian szeretjük.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Télen, amikor nincs friss zöldség vagy csak ízetlen import, akkor pár evőkanálnyi nyáron eltett lecsóval készítem.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemelleket megmossuk, szárazra töröljük. Előbb középen félbevágjuk, majd a kapott 2 darabot még 3-3 szeletre vágjuk. A 2 csirkemellből így összesen 12 szelet húst kapunk, kicsit besózzuk, és borsot őrlünk rá.
  2. Míg a sóban várakozik, megtisztítjuk, és felkarikázzuk a paprikát, és feldaraboljuk a paradicsomot, mint ahogyan a lecsóhoz szoktuk.
  3. Majd egy serpenyőben olajat forrósítunk. Közben egy mélytányérba öntünk kb. 10 dkg lisztet, hozzáadunk 1-1 kávéskanálnyi borsot és pirospaprikát, jól elkeverjük.
  4. A húsokat sütés előtt belemártjuk a lisztes keverékbe, majd mindkét oldalukat hirtelen elősütjük.
  5. Miután mindegyik szeletet elősütöttük, visszarakjuk a húsokat a serpenyőbe, a húsrétegek közé szórunk a paprikából és a paradicsomból, kevés vizet öntünk alá és közepes tűznél puhára pároljuk. A végén erősebb lángon - de vigyázva, hogy ne égjen le - addig forraljuk, míg ízlésünknek megfelelő mennyiségű szaftja  marad. 
  6. Krumplipürével vagy rizzsel, savanyúsággal/ friss salátával tálaljuk. De főzelékre feltétnek is kiváló.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 40
össznézettség: 73 300
elküldve: 10
receptkönyvben: 267
elkészítve: 17/20
Facebookon megjelent: -

szakács

Tomatotree

Mióta szakács: 2011.10.09.
261 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

lecsós csirke, csirkemell paprikás bundában, paradicsomos paprikás hús

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dehira
dehira Wed, 2014-07-16 11:13

Nagyon hálás vagyok ezért a receptért, épp kerestem a módját, mit kezdjek a megmaradt pár evőkanálnyi lecsómmal.
Bekerül a receptkönyvembe, köszi. :)

347
csirkemell filé 2 db
paprika 4 db
paradicsom 4 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
finomliszt 10 dkg
napraforgó olaj 0.5 dl