Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Néger Kocka Dyna konyhájából

Néger Kocka Dyna konyhájából
Néger Kocka Dyna konyhájából
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyors, finom és egyszerű elkészíteni.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A habhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukrot a margarinnal, majd a tojássárgákkal 5 perc alatt géppel habosra keverjük.
  2. Egy másik tálban összekeverjük a kakaóport, a lisztet, a sütőport, majd hozzáadjuk a kikevert tojássárgához, és végül a tejet is.
  3. Óvatosan összedolgozzuk.
  4. Sütőpapírral bélelt, közepes nagyságú tepsibe helyezzük.
  5. 180 fokon sütjük 10 percig, majd lejjebb vesszük, és készre sütjük.
  6. Közben elkészítjük a habot: a tojásfehérjéket a cukorral, csipet sóval, vízgőz felett jó kemény habbá verjük.
  7. Ha a tészta megsült, még melegen a tetejére kenjük a habot.
  8. Ezután 150 fokon a sütőben megszárítjuk kb. 10 perc alatt.
  9. Ha kihűlt, a tetejét csokimázzal megfröcskölhetjük, de anélkül is nagyon finom.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 28x22 cm
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 121
elküldve: 5
receptkönyvben: 138
elkészítve: 12/13
Facebookon megjelent: -

szakács

dyna144

Mióta szakács: 2012.11.11.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
alkalom: Anyák napja, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

habos kakaós piskóta, kakaós piskóta habbal, tojáshabos kakaós kocka

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

noriri
noriri Fri, 2013-09-27 23:28

köszönöm a receptet, nekem nem volt problémám a tésztával, nagyon finom lett. eperlekvárt kentem a hab alá, mint a nagymamám csinálta kiskoromban és tökéletes lett a végeredmény :)

agathe
agathe Mon, 2013-05-06 20:25

Megcsináltam a sütikét, sütöttem 15 percig az előírt hőfokon, utána rákentem a fehérjét, és sütöttem még kb 5 percig mig barna lett a tojás teteje, de sajnos elég száraz nekem a tésztája :( tejjel kell leöbliteni. El fog fogyni azért mert íze jó, nem dobunk ki semmit :)

dyna144
dyna144 / dyna144 Tue, 2013-05-07 20:55

Szia.
Sajnálom hogy nem sikerült, nekem eddig méh nem volt vele ilyen problémám.

956
cukor 20 dkg
margarin 12 dkg
tojássárgája 4 db
cukrozatlan kakaópor 2.5 dkg
sütőpor 1 csomag
finomliszt 30 dkg
tej 2 dl
cukor 15 dkg
tojásfehérje 4 db