Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Négysajtos pizza

Négysajtos pizza
Négysajtos pizza
15 perc / előkészület: 5 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Családom mára pizzát rendelt, hogy ne kelljen sokat babrálnom az ebéden. Szent igaz, nem nagy munka.

hozzávalók / 2 adag

A tésztához (32 cm)

A feltéthez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt belemorzsoljuk a cukros langyos vízbe, felfuttatjuk. Hozzákeverjük az olajat, lisztet, sót, és rugalmas tésztét gyúrunk belőle, melyet jó fél óra alatt megkelesztünk.
  2. A megkelt tésztát átgyúrjuk, kihúzogatjuk kerek formára, és az olajjal kikent pizzasütőformába fektetjük.
  3. Megkenjük 5 dkg mascarpone sajttal, enyhén megsózzuk, friss borsot őrlünk rá.
  4. Bazsalikomot, kakukkfüvet, oreganót felaprítunk, és megszórjuk azzal is.
  5. A mozzarellát felszeleteljük 3-4 mm-es szeletekre, a füstölt sajtból uborkagyalun vékony szeleteket vágunk, és betakarjuk vele a tésztát, majd a tetejére reszelünk egy kevés parmezánt.
  6. Míg megpakoljuk a tésztát, meg is kell újra, így előmelegített  sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 32 cm
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 19 064
elküldve: 2
receptkönyvben: 122
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1829 recept

receptjellemzők

alkalom: születésnap, buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pizza
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
kalória: magas
diéta: tojásmentes
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sajtos pizza, soksajtos pizza, vega pizza

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

856
víz 1 dl
cukor 0.5 teáskanál
1 tk
friss élesztő 0.5 dkg
finomliszt 18 dkg
olívaolaj 2 ek
olívaolaj 1 teáskanál
mascarpone 5 dkg
mozzarella 10 dkg
füstölt sajt 5 dkg
parmezán sajt 5 dkg
bazsalikom 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint