Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nigella gyors almás lepénye

Nigella gyors almás lepénye
Nigella gyors almás lepénye
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nigella Lawson elküldte a következő (hatodik) receptjét, ami a nála megszokott egyszerűséggel elkészíthető őszi finomság. Szinte semmi munkával juthatunk hozzá.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az almákat negyedeljük, magházukat kivágjuk, vékony szeletekre szeljük.
  2. A citrom levét az almára csavarjuk, hogy ne barnuljon meg, és isteni ízt kölcsönöz neki.
  3. A leveles tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a szélén 1 cm-es "margót" hagyva, késsel fél vastagságig behasítjuk a tésztát, és megszórjuk egy kanál cukorral.
  4. Az almákat szép sorban a belső kockába halmozzuk.
  5. A vajat megforrósítjuk, és feloldjuk benne a cukrot, meglocsoljuk vele az almaszeleteket. A tészta széleit kenjük meg felvert tojással.
  6. 200 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeverésen 20-25 perc alatt készre sütjük. A keret felemelkedik, és körbefogja az almaszeleteket.
  7. Tálalásnál kis vaníliával elkevert créme fraiche-el tálaljuk (ha nincs créme fraiche otthon, 1-1 arányban keverjünk össze zsíros tejfölt és habtejszínt).
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 35x25 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 483
elküldve: 5
receptkönyvben: 184
elkészítve: 11/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

almás pite, gyors almás pite, leveles almás

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Eszter004
Eszter004 Tue, 2014-01-07 21:02

Kedves Évi néni!

Nagyon egyszerű és finom süti, köszönöm a receptet.
Én szórtam az aljára a cukorra együtt egy kis fahéjat is, csak úgy megszokásból.:)
Viszont a krém nekem felesleges rá.

Köszönöm még egyszer!
Üdv: Eszter

Bmárti
Bmárti Mon, 2013-10-28 14:53

Kedves Évi néni!
A leveles tésztát (fagyasztott) tepsi méretűre (35*25 cm) kell nyújtani? Tetszik a recept, hamarosan kipróbálom!
Üdv.Márti

Csupp
Csupp Mon, 2013-10-28 12:06

Kedves Évi, mielőtt a habtejszínt a tejfölhöz kevernénk fel kell verni?

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Tue, 2013-10-29 09:04

Nem kell felverni.Mert egy kicsit kell, hogy folyjon. Ez a lényege az összekeverésnek. Üdv: Évi néni

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Sun, 2013-10-27 10:33

Kedve Mártika!
Ugye, hogy egyszerűbb már nem is lehet? Én sem tudok csicsás sütiket készíteni, csak enni szeretem őket. Nagyon élvezem a jó időt, de azt híresztelik, hamarosan vége. Nem baj, várjuk a tavaszt.
Szép hétvégét kívánok sok pihenéssel!
Üdv: Évi néni

marti48
Marti48 / marti48 Sat, 2013-10-26 22:27

Kedves Evi neni,

idöközben mar tudod, hogy (meg) nem vagyok valami bajnok a süti-sütes területen. Ezert halasan köszönom a megosztott receptet, melyet elraktaroztam a receptkönyvembe, es nagy a valoszinüsege, hogy hamarosan ki is fogom probalni.

Remelem, hogy jol vagy, es Te is elvezed a gyönyörü "venasszonyok nyarat" - bar ezt fenti recepted maris bizonyitja!

Üdvözöllek sok szeretettel, Marti

190
leveles tészta 1 csomag
alma 2 nagy db
vaj 1 ek
nádcukor 2 ek
citromlé 1 citromból nyert
tojás 1 db