Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Niki mignon-tortája

Niki mignon-tortája
Niki mignon-tortája
70 perc / előkészület: 50 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy kislány nagyon szereti a mignon-t, ilyen tortát szeretett volna, én ezt agyaltam ki, nagyon finom lett,  annak idején fondant-nal volt bevonva, most így kapta.

Saját készítésű virágokkal van díszítve.

A kislány neve Niki, róla van elnevezve a torta is.

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A 6 egész tojást a cukorral, sóval és a vízzel gép segítségével jól felverjük.
  2. A lisztet a pudinggal és a sütőporral összeszitáljuk. Lazán összedolgozzuk.
  3. Kikent, lisztezett, kerek formában megsütjük.
  4. Amint kihűl, kettévágjuk és töltjük.
  5. A töltelékhez a hozzávalókat jól öszedolgozzuk.
  6. Az egyik lapot megkenjük a lekvár felével, erre kenjük a masszát, erre megint lekvárt kenünk.
  7. A 2 dl Hulalát felverjük, és rásimítjuk a tetejére. Befedjük a másik lappal.
  8. A Hulalát felverjük, ízesithetjük vanília aromával, bevonjuk vele a tortát, és tetszés szerint díszítjük.
  • sütési hőfok: 140°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 268
elküldve: 0
receptkönyvben: 64
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

manesim

Mióta szakács: 2011.08.30.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

vaníliás-puncsos torta, krémes piskótatorta

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zuzu888
zuzu888 Tue, 2012-10-23 15:21

Szeretném megkérdezni, hogy a lekvárt a 2 dl-ből vagy a 3 dl-ből kened a tortára? Melyiket dolgozod bele a töltelékbe?

manesim
manesim / manesim Fri, 2012-11-02 19:39

Bocsánat hogy későn válaszolok, de nem nagyon járok erre, lekvárt annyit kensz alá és fölé amennyit akarsz, tehát az mindegy, csak egy saccolt mennyiség volt amit írtam. Viszont a masszához ha elég híg a lekvár akkor elég a 2 dl, ez mindig az állagától függ. ne legyen túl lágy a töltelék.

Anita427
Eternity / Anita427 Thu, 2011-11-03 20:32

Csodaszép :) Gratulálok hozzá. És megkérdezhetem, hogy a képeden szereplő remekmű, az micsoda??Amely a profilodon van... Köszike. Anita

manesim
manesim / manesim Thu, 2011-11-03 23:14

Annak a sütinek a neve :Fekete rózsa, ha jól tudom 6- án fog megjelenni, nagyon finom süti majd meglátod!

Tmea
Tmea / Tmea Tue, 2011-11-01 17:55

Tényleg gyönyörű! Nagyon ízléses! És biztosan ízletes is...:-)

449
tojás 6 db
cukor 6 ek
víz 3 ek
1 csipet
finomliszt 5 evőkanál
vaníliás pudingpor 1 ek
sütőpor 1 késhegynyi
sárgabaracklekvár 50 dkg
babapiskóta 20 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 ek
vaníliás cukor 3 csomag
porcukor 10 dkg
rumaroma 15 ml
puncsaroma 15 ml
növényi habtejszín 2 dl
növényi habtejszín 5 dl