Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Normann csirke

Normann csirke
Normann csirke
85 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Receptkártyás étek!:)

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Krumplipürével vagy friss bagettal kiváló főfogás. Annak ajánlom, aki szereti az édes ízeket húsokhoz.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkét megmossuk, leitatjuk, és 8 darabba vágjuk. A hagymát meghámozzuk, és karikákra szeljük. A fokhagymát meghámozzuk, és összevagdaljuk. Az almát meghámozzuk, 8 cikkbe vágjuk, és a magházat eltávolítjuk. Az almát a citromlével azonnal meglocsoljuk, nehogy megbarnuljon. A zöldfűszereket megmossuk, leitatjuk, és a leveleiket letépkedjük, finomra vágjuk.
  2. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A csirkedarabokat a vajban, serpenyőben minden oldalukon megpirítjuk. A húst a serpenyőből szűrőlapáttal kivesszük, és tűzálló tálba fektetjük.
  3. A karikákra vágott hagymát, az almát és a fokhagymát a maradék pecsenyelében megpároljuk, majd a húshoz adjuk, és az egészet sóval, borssal meg a zöldfűszerekkel ízesítjük. Ha van, almaborral felöntjük, de az almalé is jó hozzá.
  4. A tűzálló tálat a sütőbe toljuk (gáz 3-4. fokozat), és a húst fedő nélkül kb. 45 percig sütjük, közben többször megfordítjuk, hogy egyenletesen barnuljon. (Nekem 100 éves sütőm van, több mint 1 órát sütöttem.)
  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 563
elküldve: 3
receptkönyvben: 103
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Becsei Ágnes

Mióta szakács: 2010.02.23.
100 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

almás csirke, sült csirke fűszeresen, gyümölcsös csirke

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

504
csirke 1.6 kg
vöröshagyma 2 db
fokhagyma 3 gerezd
alma 2 db
citromlé 0.5 citromból nyert
majoranna 0.5 csokor
kakukkfű 3 szál
vaj 4 dkg
0 ízlés szerint
fehér bors 0 ízlés szerint
almalé 2.5 dl