Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nutella bomba

Nutella bomba
Nutella bomba
65 perc / előkészület: 30 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha már a vasárnap szabadnap, akkor mindenki süssön tortát!

hozzávalók / 10 adag

Hozzávalók a tésztához

Hozzávalók a tojáshabhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport keverjük össze, kockázzuk hozzá a vajat, majd morzsoljuk össze.
  2. A tojást a két sárgájával verjük fel, majd a morzsalékkal dolgozzuk össze, míg egységes tésztát nem kapunk.
  3. Csomagoljuk fóliába, majd egy órán át hűtőben pihentessük.
  4. Melegítsük elő a sütőt 180ˇ°C-ra.
  5. Közben a tésztát osszuk 2 részre. Az egyik felét nyújtsuk akkorára, hogy ki tudjunk vele bélelni egy 24 cm-es tortaformát.
  6. Alaposan vajazzuk és lisztezzük ki a formát, fektessük bele a tésztát, majd kenjük meg 300 g nutellával, és végül szórjuk meg tört mogyoróval vagy mandulával.
  7. A tészta másik felét is nyújtsuk akkorára, mint a forma, és helyezzük a tetejére. A széleit alaposan nyomkodjuk le, majd az előmelegített sütőben 30-35 percig süssük.

Tojáshab

  1. A tojásfehérjét verjük kemény habbá, és közben fokozatosan adjuk hozzá a cukrot. Akkor van kész, mikor szép selymes fényű és formázható.
  2. Gyorsan kanalazzuk a megsült torta tetejére, csorgassunk rá még nutellát, majd 150°C-os sütőben 3-5 perc alatt süssük a tetejére. Akkor jó, mikor a tojáshab kezd aranybarnára pirulni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 24 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 29 177
elküldve: 6
receptkönyvben: 245
elkészítve: 10/10
Facebookon megjelent: -

szakács

AlbiGasztro

Mióta szakács: 2013.04.08.
8 recept

receptjellemzők

alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
konyha: olasz
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tojáshabos nutellás torta, nutellás linzertorta, nutellás mogyorós torta

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

576
finomliszt 300 g
cukor 150 g
1 csipet
sütőpor 1 csomag
vaj 150 g
tojás 1 db
tojássárgája 2 db
nutella 300 g
földimogyoró 80 g
tojásfehérje 2 db
cukor 4 ek
nutella 100 g