Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nutellás csokitorta

Nutellás csokitorta
Nutellás csokitorta
130 perc / előkészület: 90 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nálunk csak ez a csokitorta létezik, ez "A" torta, ami szinte az egész családnak a kedvence. :) A recept alapja egy Hargitai György-féle csokoládéhabos torta.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához:

A krémhez:

Összeállításhoz:

Szólj hozzá!

elkészítés

A tésztához:

  1. A szokásos módon egy kb. 25 cm átmérőjű tortaformában egy 5, és egy 3 tojásból álló piskótát sütünk (a tojásfehérjéket felverjük, majd hozzáverjük a cukrot és a sárgájákat, végül óvatosan beleforgatjuk az átszitált lisztet és kakaót, nagyjából 40 perc múlva sülnek meg - tűpróba!). Az öttojásos piskótába 5 ek cukrot, 4 ek lisztet és 1 ek kakaót, míg a háromtojásosba 3 ek cukrot, 2 ek lisztet és 1 ek kakaót teszünk. Ha kihűltek, az öttojásosat kettévágjuk.

A krémhez:

  1. A pudingot a tejben megfőzzük, amíg még forró, beletesszük az étcsokit, a margarint és a kétféle cukrot. A tejszínt a habfixálóval felverjük, és a kihűlt pudinghoz keverjük. Rumot ízlés szerint tehetünk bele.

Összeállításhoz:

  1. A torta alsó lapját megkenjük nutellával, erre mehet egy réteg krém, majd egy másik piskóta, ismét a krém, és a harmadik lappal zárjuk le a tortát. (Ha valaki szereti a marcipánt, a második piskótalapra tehet egy réteget.)
  2. A marcipánt kinyújtjuk, és bevonjuk vele a tortánkat.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 25 cm
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 139
elküldve: 6
receptkönyvben: 44
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

halkonyat

Mióta szakács: 2014.08.06.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csokitorta, csokoládétorta, csokoládéhabos torta, nutellás torta, marcipántorta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1052
tojás 8 db
cukor 8 ek
finomliszt 6 evőkanál
cukrozatlan kakaópor 2 ek
csokoládés pudingpor 1 tasak
tej 3 dl
cukor 2 ek
vaníliás cukor 2 csomag
étcsokoládé 10 dkg
margarin 4 dkg
habtejszín 4 dl
habfixáló 2 csomag
rum 2 ek
nutella 4 ek
marcipán 40 dkg