Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nutellás kakaós csiga

Nutellás kakaós csiga
Nutellás kakaós csiga
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A történet úgy indult, hogy kakaós csigát készültem sütni. Későn vettem észre, hogy kevés kakaó van itthon. Mivel a nutella nálunk nagy kedvenc, gondoltam, egy nutellás alapon elég lesz a kevés kakaó is. A nutella sütés közben ropogósra sül, finom csiga lett belőle, és azóta csak így készítem a család nagy örömére.

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Töltelék

Tetejére

ajánlat

Ajánlom gazdag leves mellé ebédre vagy csak édesség formájában is :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 2 dl tejet felmelegítünk. Hozzáadunk 2 teáskanál cukrot. Belemorzsoljuk az élesztőt, hagyjuk megkelni.
  2. A liszthez hozzáadjuk a sót, elkeverjük. Hozzáadjuk a maradék cukrot a tojások sárgáját, felfuttatott élesztőt, és a maradék tejjel (szobahőmérsékletű legyen) összedolgozzuk a tésztát. Sűrű nokedli keménységű legyen. Ha jól összeállt, hozzáadunk a felolvasztott margarinból 4 evőkanállal. Hólyagosra kidolgozzuk a tésztát. Duplájára kelesztjük.
  3. Ha megkelt a tészta, lisztezett deszkán fél cm vastagra nyújtjuk. Megkenjük olvasztott margarinnal. A nutellát kicsit megolvasztjuk. Én mikróban szoktam. Megkenjük a tésztát a nutellával, majd megszórjuk a kakaóporral. Feltekerjük. 1 cm vastagra felszeleteljük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. Hagyjuk kelni még 10-15 percig, aztán megsütjük.
  4. Amikor már majdnem kész, a 1/2 dl tejet felforrósítjuk. Meglocsoljuk vele a csigákat. Még 5 percre visszatesszük a sütőbe.
  • sütési hőfok: 190°C
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 014
elküldve: 1
receptkönyvben: 63
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 2

szakács

Nyuszikutya

Mióta szakács: 2015.04.06.
51 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kakaós tekercs, mogyorókrémes csiga

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

808
finomliszt 40 dkg
friss élesztő 2 dkg
tej 3.5 dl
cukor 3 ek
tojássárgája 2 db
margarin 4 ek
2 csipet
margarin 5 dkg
nutella 3 ek
instant kakaópor 4 ek
tej 0.5 dl