Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nyár a télben csirke

Nyár a télben csirke
Nyár a télben csirke
20 perc / előkészület: 5 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezzel a szupergyors, mediterrán ízvilágú serpenyős csirkével próbáltam nyarat, vagy legalábbis tavaszt idézni a tányérokon.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Rizs vagy krumplipüré illik mellé.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Serpenyőben felhevítjük az olajat, beletesszük a csirkemelleket.
  2. Körbesütjük őket, és egyik, majd másik oldalukat is néhány percig pirítjuk (de nem túl sokáig, hogy ne száradjon ki belül!).
  3. Hozzáadjuk a félbevágott paradicsomokat.
  4. Amikor kezdenek a paradicsomok puhulni, mérsékeljük a hőt, és a serpenyőbe öntjük a crème fraîche-t, majd a pestot is belekanalazzuk.
  5. Átkeverjük, pár perc alatt összesütjük és végül néhány friss bazsalikomlevet adunk hozzá.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 39 976
elküldve: 2
receptkönyvben: 517
elkészítve: 17/20
Facebookon megjelent: -

szakács

Petra

Mióta szakács: 2007.11.15.
529 recept

receptjellemzők

kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
fogás: főétel

egyéb elnevezések

pestos-paradicsomos csirke

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

rox
rox Mon, 2013-12-09 21:13

sziasztok !

vörös vagy zöld pesto kell bele?
(csak nekem látszik szögletes zárójelnek a felkiáltójel? )

flikflak
Flikflak / flikflak Thu, 2010-10-14 19:20

Szia Petra!
Tegnap elkészítettem, s mindkettőnknek nagyon ízlett. Bár volt némi eltérés, ugyanis napokkal ezelőtt néztem ki, s nem olvastam újra a receptet. Így az arányok "kissé" mások lettek. Nálunk a paradicsomos íz dominált - a 4 evőkanál pesto miatt -, s a crème fraîche pedig krémesítette - mert ebből 2 evőkanál került bele. Szóval a sacc/kb emlékezet miatt nem pont olyan lett, mint amilyet Te készítesz, de nagyon finom volt így is! Legközelebb pedig leteszteljük úgy is, hogy csekkolom előtte a receptet :o)
Mosolygós napokat!
Üdv
flikflak

542
csirkemell filé 2 db
koktélparadicsom 8 db
crème fraîche 10 dkg
pesto 3 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 2 ek
bazsalikom 0 ízlés szerint