Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nyár végi zöldségköret

Nyár végi zöldségköret
Nyár végi zöldségköret
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A szeptemberi Fanny Konyha köret-ajánlata fasírt mellé.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Az eredeti receptben a legvégén citrom frissen facsart levével locsolják meg a pirított zöldségeket, és lehűtve kínálják.
Én melegen tálaltam, ízlés szerint balzsamecettel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket megtisztítjuk, összevágjuk: a cukkinit szeletekre, majd félbe; gombát negyedekbe; újhagymát karikákra; paradicsomot gerezdekbe. A petrezselymet ízlés szerinti mennyiségben felaprítunk.
  2. A serpenyőben kevés olajon a gombát készítjük el elsőként. Ha a gomba megpirult, megszórjuk petrezselyemmel, ízesítjük sóval és borssal. Egy edénybe borítjuk és félretesszük.
  3. Kevés olajon a cukkinit kezdjük el pirítani, majd rászórjuk az újhagymát. Összekeverjük, és mehet bele a paradicsom.
  4. Visszaöntjük a zöldségekhez a gombát és összerázzuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 674
elküldve: 0
receptkönyvben: 86
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Kataa

Mióta szakács: 2010.06.17.
25 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sült zöldségek

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-10-07 18:47

Zöldségköret 4ever! :)

152
cukkini 20 dkg
gomba 20 dkg
újhagyma 4 közepes db
paradicsom 1 közepes db
petrezselyem 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek