Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nyári hótorta

Nyári hótorta
Nyári hótorta
35 perc / előkészület: 20 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy margarint gyártó cég nagy receptkönyvében találtam, kicsit átalakítottam. Nem kell félni a barna cukortól, attól még nem barnul be a torta. Karácsonykor csináltam először, akkor természetesen gyümölcs nélkül, hófehérre.:)

hozzávalók / 10 adag

Az alaphoz:

A krémhez:

  • 10 dkg rizs
  • 15 dkg kókuszreszelék
  • 6 dl tej
  • 5 dkg barna cukor
  • 2 dl habtejszín
  • 2 dl víz
  • 1 dkg margarin
  • zselatinpor
  • 1 vaníliarúd belseje kikaparva

A tetejére:

  • 1 cs habpor
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat megolvasztjuk, és a darált keksszel, valamint az aromával elkeverjük. Egy kerek tortaformába nyomkodjuk, elegyengetjük, és a hűtőbe tesszük
  2. A rizst megfuttatjuk a vajon. A vízzel és az 5 dl tejjel megfőzzük. Ha megfőtt, elkeverjük benne a vanília magokat, a barna cukrot és a kókuszreszeléket. 
  3. A maradék tejben elkeverjük a zselatint, és addig melegítjük, míg fel nem oldódik. Ügyeljünk arra, hogy ne forrjon fel. Ha kicsit kihűlt, a rizses-kókuszos krémhez öntjük.
  4. A habtejszínből verjünk kemény habot, és azt is keverjük hozzá a krémünkhöz. 
  5. Simítsuk el a megszilárdult tortalapon, és tegyük egy éjszakára a hűtőbe.
  6. Másnap a habporból a leírtak alapján tejszínhabot verünk, és apró rózsákat nyomunk a tetejére, sűrűn. A nyári jelleghez pakolhatunk rá epret, málnát, ki mit szeret. 
  • tepsi mérete: 21 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 769
elküldve: 6
receptkönyvben: 40
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

dóri.

Mióta szakács: 2012.04.07.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kókuszos rizses torta, kókuszos-rizses torta sütés nélkül, nyár gyümölcsös torta kókuszos rizskrémmel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!