Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nyári kert ízei - Cukkinis-paradicsomos tészta 2.

Nyári kert ízei - Cukkinis-paradicsomos tészta 2.
Nyári kert ízei - Cukkinis-paradicsomos tészta 2.
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami különleges tésztát szerettünk volna enni. Vettünk egy kis cukkinit, és gondoltam kreálok belőle valamit! Legközelebb, ha lesz házi cukkinim, akkor héjastól teszem bele, de a boltit sosem eszem meg héjastól, ki tudja mi van rajta! :-)

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát sós vízben megfőzzük. (Lehet penne vagy kinek-kinek ízlése szerint.)
  2. A hozzávalókat megtisztítjuk. A hagymát nagyobb kockára vágjuk, majd kevés olajon megfonnyasztjuk.
  3. Hozzáadjuk a kockára vágott paprikát. (Ha színes paprikát használunk, látványosabb lesz.)
  4. Hozzáadjuk a szintén kockára vágott cukkinit. (A friss, zsenge cukkinit héjastól is beletehetjük!) Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a wok fűszerkeverékkel és kurkumával. Kevés víz aláöntésével puhára pároljuk.
  5. Ha megpuhult, hozzáadjuk a tejszínt, az apróra vágott knobit és bazsalikomot, majd a nagyobb darabokra vágott paradicsomot.
  6. Összeforraljuk és a tésztával tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 8 977
elküldve: 0
receptkönyvben: 111
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Dömi

Mióta szakács: 2010.06.06.
19 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

cukkinis-paradicsomos penne, nyári tészta, cukkinis tészta paradicsommal, tejszínes-zöldséges tészta

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

jucuska81
jucuska81 Tue, 2011-07-19 13:39

Kedves Dömi!
Tegnap elkészítettem, ezt a mennyei ételt és nagyon jól sikerült. Igaz nem tettem bele kurkumát és a knobi helyett is fokhagymát haszbáltam, de így is nagyon jó lett.
Köszönöm szépen!

Dömi
Dömi / Dömi Tue, 2011-07-19 15:02

Örülök, hogy ízlett! Én sem mindig ugyan azzal a fűszerrel készítem el az ételt, valamit mindig újítok rajta. :)))

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-07-12 13:58

Köszönöm a válaszodat!Ki fogom próbálni!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2010-07-11 14:27

Van neve is ennek a katalógusnak?!

Dömi
Dömi / Dömi Mon, 2010-07-12 07:03

Persze hogy van csak nem tudom, hogy szabad e reklámozni! Na mindegy akkor is elárulom. Starkel katalógusból rendeltem!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2010-07-09 16:53

Szia!

Mi az a "knobi"?!Még sosem hallottam!
Egyébbként jól hangzik!

Dömi
Dömi / Dömi Fri, 2010-07-09 18:00

Fokhagyma ízű fűszernövény.
Az egyik növénykatalógusban lehet rendelni!

641
cukkini 1 kis db
vöröshagyma 1 kis fej
paprika 1 db
főzőtejszín 2 dl
paradicsom 2 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
wok fűszerkeverék 0 ízlés szerint
kurkuma 0 ízlés szerint
fokhagyma 1 gerezd
tészta 25 dkg
bazsalikom 1 ek