Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nyáridéző diós-citromkrémes pite

Nyáridéző diós-citromkrémes pite
Nyáridéző diós-citromkrémes pite
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A receptet itt találtam, és csak az alkalmat kerestem, hogy elkészíthessem.
Barátnőmmel -a kisfiának első születésnapja alkalmából- találkoztunk, így az alkalom is megfelelő volt.
 Az igazság az, hogy én durvára tőrt dióval készítettem, legközelebb még rumaromát is teszek bele. Nagyon egyszerű és isteni finom. A citromos krém miatt nyáron jól lehűtve könnyű desszertnek ígérkezik.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérjéket a kristálycukorral kemény habbá verjük, a tojássárgáját, a kefírt, az olajat, és a reszelt almát pedig elkeverjük egy tálban, majd a habhoz adjuk.
  2. A pirított, darált diót, a vaníliás cukrot, a lisztet, a sütőport, a sót összekeverjük, és ezt is a habba forgatjuk.
  3. Kivajazunk egy 20-25 cm átmérőjű piteformát , lisztezzük, majd beleöntjük a masszát. 170- 180 fokra előmelegített sütőben először 15 percig sütjük, majd onnét számítva, hogy szépen megemelkedett , további 10-15 percig sütjük.
  4. A formában hagyjuk langyosra hűlni, majd egy tálra helyezzük.
  5. A robotgép lassú fokozatán a mascarponét simára keverjük s citrom héjával, levével és a porcukorral.
  6. Egy kanál vagy egy kés segítségével a kihűlt tésztára kenjük a krémet.
  7. A szeleteket egész dióval, citromszeletekkel díszíthetjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 255
elküldve: 0
receptkönyvben: 35
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Bridget

Mióta szakács: 2010.09.01.
16 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diós-citromos pite mascarpone krémmel, mascarponés diós-citromos pite

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Susie03
Susie03 Sun, 2015-01-25 15:21

Szia Bridget! Ismerem ezt a receptet, csak ajánlani tudom mindenkinek! Egyszerű, de nagyszerű... :)

612
tojás 2 db
kefir 150 g
dió 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
finomliszt 16 dkg
sütőpor 0.5 csomag
cukor 8 dkg
alma 1 közepes db
napraforgó olaj 0.5 dl
1 csipet
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
mascarpone 25 dkg
citrom 1 db
porcukor 5 dkg