Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nyers káposztasaláta

Nyers káposztasaláta
Nyers káposztasaláta
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük a káposztasalátát. Nekem sohasem sikerült jól elkészíteni. Jó pár évvel ezelőtt egy turista összejövetelen, egy kedves idős bácsi az én kedvemért káposztasalátát készített, és elárulta a tökéletes módszert. Azóta ezt "alkalmazom".

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A káposztát vékonyra gyaluljuk, vagy vágjuk. Egy tálba tesszük, és egy kicsi sót rakunk rá.
  2. A hagymát szintén vékony szeletekre vágjuk. Félretesszük. Ha a káposzta levet engedett, kinyomkodjuk, és egy fazékba rakjuk a hagymával együtt, majd megszórjuk köménnyel.
  3. Egy edényben felforraljuk a vizet, beletesszük a sót, a cukrot, a babérlevelet. Ízlés szerinti ecetet öntünk bele.
  4. A forró saláta ecetet a káposztára öntjük. Lefedjük, és megvárjuk, míg kihűl.
  5. Nem árt neki, ha egy éjszakára a hűtőben pihen.
  • elkészítettem: 40 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 29
össznézettség: 66 018
elküldve: 0
receptkönyvben: 107
elkészítve: 8/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
457 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
konyhatitkok: nagyi receptjei
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

ecetes káposztasaláta, köményes-ecetes káposztasaláta, lilahagymás-ecetes köményes káposztasaláta

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

terranova56
terranova56 Sun, 2015-01-18 10:15

Kb én is így készítem, és amellett, hogy gyönyörű a szine, még finom is. Gratulálok a recepthez. üdv: Ticcsi

terranova56
terranova56 Sun, 2015-01-18 20:51

Kiérdemelted, olvasva a receptjeidet, csak egyvalamire szeretnélek megkérni, ma összekerültem Amerikaival, Ausztrállal és Magyar szakáccsal is, mert volt időm elolvastam a te profilodat is és nem lehetne kiegészíteni azzal, hogy melyik országban élsz? Mármint beírni a profilba. Ja és szerintem piszok jól mutat az asztalon, mármint a saláta

terranova56
terranova56 Tue, 2015-01-20 19:08

Köszönöm a reagálásodat, és csak így tovább, elő az új receptekkel. üdv:ticcsi

120
vöröskáposzta 1 közepes db
lila hagyma 1 közepes db
1 kávéskanál
cukor 2 csapott ek
babérlevél 1 db
köménymag 1 kávéskanál
ecet 1 ek
víz 2 dl