Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nyers sütőtöksaláta narancsos öntettel

Nyers sütőtöksaláta narancsos öntettel
Nyers sütőtöksaláta narancsos öntettel
13 perc / előkészület: 10 perc főzés: 3 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

És most felejtsünk el mindent, amit eddig a sütőtökről tudtunk vagy gondoltunk!... Ez a recept teljesen más oldaláról mutatja be ezt az egészséges alapanyagot, mint amiről eddig - sütve, levesekben, tésztákban, pürékben- ismertük. Garantálom, hogy még az is meg fogja kedvelni, aki eddig nem szerette. :)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ízesítésként lehet még hozzátenni rozmaringot is.

Akinek úgy szimpatikusabb, a reszelő nagyobbik lyukán is lereszelheti a tököt és a répát.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tököt négybe vágjuk, kimagozzuk, héját lehámozzuk. A sárgarépa végeit is levágjuk, és meghámozzuk.
  2. A zöldséghámozó segítségével hosszú, nagyjából egyforma széles forgácsokat borotválunk belőlük. A sárgarépa-sütőtök aránya legyen kb. 1/3:2/3.
  3. Lereszeljük a narancsok héját, kettévágjuk őket, és a magokat felfogva kifacsarjuk a levüket.
  4. Hozzáadunk még 1 dl narancslevet, zúzott fokhagymát, két evőkanál mézet, sót, borsot és friss kakukkfüvet.
  5. Addig melegítjük, amíg éppen, hogy el nem kezd forrni. Ekkor ráöntjük a zöldségforgácsok tetejére, kicsit átforgatjuk. Hagyjuk kihűlni (ne fedjük le), ezután hűtőben tároljuk.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 805
elküldve: 0
receptkönyvben: 11
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Kama Suflé

Mióta szakács: 2009.10.12.
56 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

narancsos sütőtök saláta, sütőtökös sárgarépás saláta, narancsos répás sütőtök saláta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

147
sütőtök 50 dkg
sárgarépa 2 közepes db
narancslé 2 narancsból nyert
narancshéj 2 narancsból nyert
narancslé 1 dl
fokhagyma 2 gerezd
kakukkfű 1 teáskanál
méz 2 ek
bors 1 késhegynyi
1 késhegynyi