Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Olajban sütött krumplis pogácsa

Olajban sütött krumplis pogácsa
Olajban sütött krumplis pogácsa
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Simán vagy lekvárral tálaljuk.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk, felvágjuk kockákra, és sós vízben megfőzzük.
  2. Ha készen van, megvárjuk, míg langyosra hűl, és hozzáadjuk a 2 tojást, sót, majd a liszt nagyobb részét folyamatosan, közben összegyúrjuk.
  3. Lágy, kissé ragadós tésztát kapunk, amit tálcán vagy nyújtódeszkán ujjnyi vastagságúra nyújtunk, egyszerűen csak kézzel. A deszkát (vagy tálcát) lisztezzük meg, hogy a nyújtás közben oda ne ragadjon!
  4. Közben feltesszük az olajat.
  5. A tésztából pogácsákat vagy nagyobb téglalapokat vágunk, és a forró olajban kisütjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 81
össznézettség: 182 804
elküldve: 15
receptkönyvben: 386
elkészítve: 37/48
Facebookon megjelent: -

szakács

Kynga

Mióta szakács: 2011.07.11.
206 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert

egyéb elnevezések

krumplis pogácsa, olajban sült krumplis pogácsa, pogácsa olajban kisütve

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bubu73
bubu73 Fri, 2016-06-17 09:20

A maradék öreg krumpliból készítettem el, nagyon finom lett.

gabuapu
gabuapu Sat, 2016-01-23 13:37

Szia, köszönöm, én is bableves után eszem barack lekvárral ( gyerekkorom íze )

csandi001
csandi / csandi001 Thu, 2015-09-03 18:10

Szia! Nagyon megörültem a receptnek, gyerekkoromban ettem utoljára, mikor nagymamám csinálta. Mi gyerekek porcukorral ettük, a felnőttek sósan. Ma ez lesz a vacsi, és tejföllel fogom enni :) Köszi a megosztásnak :)

HgyPancsa
HgyPancsa Thu, 2014-09-11 16:44

Szia!
Nálunk lángos pogácsának hívják. Így rákerestem, de nem volt találat. Aztán a tiédnek nagyon megörültem. Mivel mi akkor sütjük, ha kimarad előző napról főtt krumpli vagy püré, én is az utóbbit használtam. Nem szeretem az ételt kidobni, ez a recept tökéletes az 'újrahasznosításhoz'!
köszi! :)

Kyngu
Kynga / Kyngu Mon, 2013-02-04 21:26

Szia! Holnap ez lesz az ebédem!! :) Én is megkívántam... lekvárral vagy nutellával szoktam enni!

Kyngu
Kynga / Kyngu Sun, 2012-11-11 17:11

Szia! Ha gondolod az könnyít egy kicsit a gyúrásnál, de végülis kézzel is tökéletes!

Kyngu
Kynga / Kyngu Sat, 2012-11-10 21:17

Én néha simán eszem, néha lekvárral vagy Nutellával... :) Változó!

kdrita
kdrita / kdrita Fri, 2012-11-09 18:27

Szép emlékeket idéz. Gyerekkoromban a bableves második napján mindig ilyen krumplis lángos volt. Köszi, hogy megosztottad.:)

Kyngu
Kynga / Kyngu Sat, 2012-11-10 21:01

Szia! Igen, mi is a bableves mellé szoktuk enni, bár én néha csak úgy magában is szeretem ezt a fajta pogácsát! :)

1104
burgonya 1 kg
tojás 2 db
finomliszt 30 dkg
2 csipet
napraforgó olaj 2 dl