Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Olasz húsgombóc paradicsomosan Katharosztól

Olasz húsgombóc paradicsomosan Katharosztól
Olasz húsgombóc paradicsomosan Katharosztól
70 perc / előkészület: 30 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ismét egy olasz ízesítésű finomság, nálunk bevált, könnyen - gyorsan elkészült, és villámgyorsan el is fogyott!

hozzávalók / 4 adag

Húsgombóc

Paradicsommártás

Tálaláshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

Húsgombóc

  1. A darált húshoz adjuk a hideg vízbe áztatott kinyomkodott zsemlét, tojást, zúzott fokhagymát, a finomra vágott petrezselymet, chili paprikát, parmezán sajtot és a fűszereket, majd jól összegyúrjuk.
  2. Ezután vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk belőle.
  3. A húsgombócokat olajban kisütjük, a felesleges zsiradékot papírtörlőn leitatjuk róla.

Paradicsommártás

  1. A mártáshoz a hagymát finomra vágjuk, és olajon kevés sóval megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a kétféle paradicsomot, átforgatjuk, felöntjük a borral, kevés vízzel és a többi anyagot is beletesszük, ezután készre főzzük.
  2. A kisült húsgombócokat a mártásba rakjuk, és egy kicsit összefőzzük.
  3. Reszelt sajttal és spagettivel tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 770
elküldve: 1
receptkönyvben: 120
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
454 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Olasz húsgombóc paradicsommártásban, paradicsomos húsgombóc spagettival, olasz fűszerezésű paradicsomos húsgombóc, húsgolyók paradicsomszószban

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

837
darált marhahús 25 dkg
darált sertéshús 25 dkg
parmezán sajt 3 dkg
tojás 1 db
zsemle 1 db
fokhagyma 2 gerezd
petrezselyem 0.5 csokor
chili 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 dl
konzerv paradicsom 40 dkg
sűrített paradicsom 8 dkg
ketchup 1 ek
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 1 gerezd
fehérbor 0.5 dl
chili 1 csipet
oregánó 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
cukor 1 csipet
ételízesítő 1 csipet
napraforgó olaj 4 ek
víz 1 dl
spagetti tészta 25 dkg