Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Olasz polentakeksz

Olasz polentakeksz
Olasz polentakeksz
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, gyors és vidám süti, ráadásul jól záródó dobozban sokáig eltartható. Érdemes nagyobb adagot készíteni belőle.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Keverjük össze a száraz hozzávalókat, vagyis a kétféle lisztet, a darát és a sót.
  2. Egy nagyobb tálban keverjük habosra a vajat a cukorral, majd adjuk hozzá a tojást, az amarettót és a reszelt citromhéjat is.
  3. Apránként keverjük hozzá a lisztes keveréket. Puha, de könnyen formázható tésztát kell kapnunk.
  4. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
  5. Töltsük az egészet egy habzsákba, és szélesebb csövön keresztül formázzunk "S" alakzatokat vagy csigákat a tésztából.
  6. Előmelegített sütőben 15-18 percig süssük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 14 952
elküldve: 1
receptkönyvben: 135
elkészítve: 2/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Ms. Poppy

Mióta szakács: 2009.12.08.
29 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: édes keksz
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kukoricakeksz, kukoricadarás keksz amarettóval, ropogós kukoricadarás keksz

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csirkefüge
fügemenza / csirkefüge Wed, 2010-10-27 12:08

Finom keksz, tegnap éppcsak egyszerű korong formájúra csináltam, mert úgy nem kell hozzá habzsák. Viszont az a bajom vele, hogy a kukoricadara nem puhul meg készítés közben, és ropog az ember foga alatt, amikor eszi. Talán be kéne áztatni előtte a kukoricadarát? Vagy felfőzni polentának?

Ms. Poppy
Ms. Poppy / Ms. Poppy Wed, 2010-10-27 13:55

Kedves Csirkefüge!

Ez alapjában ilyen ropogós keksz. Ha zavar esetleg, hogy ennyire ropog a fogad alatt, helyettesítsd a kukoricadarát is kukoricaliszttel.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2010-02-21 16:24

Olasz levendulátlan polentakeksz!

943
cukor 0.7 bögre
vaníliás cukor 1 teáskanál
vaj 200 g
tojás 1 db
citromhéj 1 citromból nyert
amarettó 3 teáskanál
kukoricadara 0.5 bögre
kukoricaliszt 0.5 bögre
finomliszt 1.75 bögre
1 csipet