Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Olasz zöldségleves

Olasz zöldségleves
Olasz zöldségleves
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (34)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az olaszok sűrű "mindent bele" levese, olyasmi, mint a mi tavaszi levesünk. Igazából bármilyen zöldséget rakhatunk bele, brokkolit, zöldbabot, cukkinit, kelkáposztát stb. Ők is sokféleképpen készítik, van aki darabolt vagy passzírozott paradicsomot is főz bele, én jobban szeretem anélkül.
Igazi könnyű kis leves.

hozzávalók / 4 adag

A leveshez

A levesbetéthez

ajánlat

Tálaláskor szórhatunk a tetejére reszelt sajtot.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Olajon átsütjük a feldarabolt zöldségeket a hagymával együtt, felöntjük vízzel vagy zöldség alaplével,  sózzuk, borsozzuk.
  2. Ha a zöldségek megpuhultak, belefőzzük a levesbe a darabokra tördelt tésztát és az átöblített, leszűrt babkonzervet.
  3. Apróra vágott bazsalikommal és petrezselyemmel megszórjuk.
  4. Tálaláskor kínálhatunk mellé pirítóst.


statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 12
össznézettség: 111 935
elküldve: 43
receptkönyvben: 1 503
elkészítve: 90/111
Facebookon megjelent: -

szakács

klivi

Mióta szakács: 2011.01.09.
158 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

minestrone, zöldségleves olasz módra

Hozzászólások (34)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

megaziren
megaziren Thu, 2016-02-18 11:11

Nagyon finom lett, azóta is emlegetik a vendégeim:) Biztos, hogy máskor is elkészítem:)

katis19
katis19 Mon, 2015-05-11 20:21

Nagyon finom lett!kicsit féltem tőle, aztán az egyik kedvenc levesunk lett. Köszönöm

foltin.emese
foltin.emese Fri, 2011-06-24 08:15

Klivi!
Gyönyörű a levesed!Rohanok a piacra beszerezni a hozzávalókat.Ha annyira finom amilyen szép akkor ma fejedelmi lakomát csapunk belőle.
Köszi.További szép napot.
Emese.

klivi
klivi / klivi Fri, 2011-06-24 08:56

Kedves Emese!
Örülök, hogy tetszik a leves. Ízlés szerint rakhatsz bele egyéb zöldséget is, ami éppen megtetszik a piacon! :)
Neked is szép napot!
Üdv.
Livi

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sun, 2011-04-03 13:59

Klivi!

Ez nagyon guszta:-)))
A tálalás is, a fénykép is jól sikerült, az étel maga nagyon klassz, szépek a színek, és egyáltalán,...mentve és próbálva,majd .:-))))Még a mai vasárnapi délutánra szép időt, jó pihenést!
Éva-Anyóca

klivi
klivi / klivi Sun, 2011-04-03 15:33

Köszi Éva-Anyóca! :) Neked is jó pihenést és szép napot!
Üdv.
Livi

402
sárgarépa 2 közepes db
fehérrépa 1 közepes db
újhagyma 1 közepes db
halványító zeller 1 közepes szár
cukkini 1 közepes db
zöldbab 100 g
zöldborsó 100 g
vörösbab 200 g
bazsalikom 0 ízlés szerint
olívaolaj 4 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
spagetti tészta 10 dkg