Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Olasz zöldségleves Kr3 konyhájából

Olasz zöldségleves Kr3 konyhájából
Olasz zöldségleves Kr3 konyhájából
70 perc / előkészület: 20 perc főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régebben volt ez a leves, a minestrone leves zacskós változatban. Az nagyon ízlett az egész családnak, de sajnos egyszer csak megszűnt. Valamikor eszembe jutott, de jó is lenne újra enni olyan levest, ezért nekiálltam keresgélni, végül ez a recept lett a nyerő. Ezt is lehet több napig enni, összeérnek az ízek még jobban.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Leves kedvelőknek, ínyenceknek és azoknak, akik készek az újdonságokra.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kevés olajon megdinszteljük a hagymát és a póréhagymát, amit előtte felkarikáztunk. Majd a feldarabolt fokhagymát is beledobjuk.
  2. Amíg pirulnak, a paradicsomot meghámozzuk, és kisebb darabokra vágjuk, majd rádobjuk a hagymákra a levével együtt. Majd a felkarikázott répát, a kisebb darabokra vágott cukkinit és a zellert is beletesszük.
  3. Felöntjük vízzel (lehet alaplevet is használni), majd ha felforrt, mehet bele a leveskocka.
  4. Sózzuk, borsozzuk, teszünk még bele bazsalikomot.
  5. Mehet bele egy kiskanál cukor is, hogy a paradicsom miatt ne legyen annyira savas, ellensúlyozásként.
  6. Végül belefőzünk 15 dkg spagetti tésztát, és kész is a leves. Tányérba szedés után azonnal lehet rá reszelni a sajtot.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 1 025
elküldve: 1
receptkönyvben: 25
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Kr3

Mióta szakács: 2012.10.01.
6 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
nehézség: könnyű
kategória: levesek
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldségleves, zöldségleves spagetti tésztával, olasz zöldségleves sajttal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

susieliom
Susieliom / susieliom Mon, 2014-12-15 13:35

Nagyon finom, bár én annyit variáltam rajta, hogy nem volt elég parim, ezért paradicsomlevet tettem bele, és a végén spagetti helyett sima levesbetétet. Nagyon jó lett, köszi a receptet! :)

403
vöröshagyma 2 közepes db
póréhagyma 1 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
paradicsom 4 közepes db
sárgarépa 4 közepes db
zeller 1 kis db
cukkini 1 közepes db
alaplé 1.5 l
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
cukor 1 teáskanál
spagetti tészta 15 dkg
sajt 15 dkg