Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Olívabogyós-medvehagymás saláta

Olívabogyós-medvehagymás saláta
Olívabogyós-medvehagymás saláta
25 perc / előkészület: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hétvégén a Mecsekben kirándultunk, és mivel a medvehagyma szezonja van éppen, szedtünk hát egy jó adagot mi is belőle.
Elsőként ezt a salátát készítettem el a családnak a vasárnapi ebéd mellé, de sok-sok tervem van még a felhasználásával kapcsolatban, hiszen jobbnál jobb medvehagymás receptek sorakoznak itt a No Salty-n is. :)

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Bármilyen sült hús vagy kolbászféle mellé kínálhatjuk ezt a salátát.  A hozzávalókat ízlés szerint - vagy az otthon található alapanyagok szerint - variálhatjuk. Gazdagíthatjuk hónapos retekkel, paprikával, paradicsommal, stb.
Főtt tojással kínálva könnyű tavaszi vacsorának is megfelel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sárgarépát, az uborkát és a hagymát vékony csíkokra vágjuk. A kukoricát egy szűrőkanálban lecsöpögtetjük. Az olívabogyót is felcsíkozzuk (vagy tetszés szerint vékony karikákra szeleteljük). A medvehagymát 1-2 centis csíkokra vágjuk.
  2. Az összes zöldségfélét salátás tálba tesszük, és egy késhegynyi őrölt fehér borssal, valamint egy csipet sóval ízesítjük.
  3. A petrezselyem zöldjét finomra aprítjuk, rászórjuk a salátára, és végül az egészet meglocsoljuk olívaolajjal.
  4. Legalább 1 órára hűtőszekrénybe tesszük, majd fogyasztás előtt újra átkeverjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 202
elküldve: 0
receptkönyvben: 100
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

iceflower

Mióta szakács: 2010.05.21.
93 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
fogás: köret

egyéb elnevezések

olívás medvehagyma saláta, saláta medvehagymával

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

369
sárgarépa 3 nagy db
kígyóuborka 0.5 db
zöld olajbogyó 10 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
medvehagyma 1 csokor
csemegekukorica 8 dkg
fehér bors 0 ízlés szerint
1 csipet
olívaolaj 3 ek
petrezselyem 3 szál