Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Olivás leveles masni

Olivás leveles masni
Olivás leveles masni
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A leveles tészta igen hálás dolog olyan szempontból, hogy sokféleképpen variálhatóak mind az ízek, mind a formák tekintetében.
Az olivás-sajtos verziót hirtelen indíttatásból készítettem el először, de azót is vissza-visszatér vendégváráskor, vagy egyszerű rágcsálnivalóként.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Mediterrán vacsorákhoz kifejezetten ajánlom, mivel mind ízében, mind állagában és jellegében harmonizál. Remek kísérője a szárított sonkának, szőlőnek, lágy sajtoknak, mártogatós szószoknak. Egy leveles tésztából kb. 20 db masni lesz... Vigyázat, hamar elfogy! :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A leveles tésztát kb. fél centi vastagra nyújtjuk.
  2. Megszórjuk az előzetesen feldarabolt olivával, majd a reszelt sajttal.
  3. Sóval megpörgetjük, kis bazsalikomot szórunk rá.
  4. A tésztát párszor összehajtuk, majd óvatosan kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk.
  5. Attól függően, hogy mekkora masnikat szeretnénk, téglalapokat vágunk a tésztából (az enyémek kb. 6x3 cm-esek voltak), majd tekerünk egyet a közepén.
  6. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a masnikat, megkenjük a tetejüket tojással.
  7. 180°C-on addig sütjük, még szép színt nem kapnak, ez kb. 15 percet vesz igénybe.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20 cm
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 672
elküldve: 2
receptkönyvben: 99
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Csibedina

Mióta szakács: 2011.08.25.
70 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

olajbogyós-sajtos masnik

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

389
leveles tészta 1 csomag
olajbogyó 10 dkg
sajt 10 dkg
0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
tojás 1 db