Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Omega szelet

Omega szelet
Omega szelet
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a süti hű a nevéhez! Az omega a görög abc utólsó betűje. Ez valóban omega, valóban a végzet, az utólsó. Végzetesen beleszeret, aki megkóstolja.
Nagyon jó kiadós süti, jól kezelhető, könnyen nyújtható tésztával. A lapok nagyon gyorsan megsülnek, nem lesznek kemények, és nem törnek. Ha meg van töltve a tészta, nagyon gyorsan fel lehet szeletelni.
Aki nem szereti a krémes sütit, az is nyugodtan megkóstolhatja, mert nagyon könnyű, nem gelj krémet talál benne.
Az eredeti recept szerint 3 féle pudingból kell készíteni a krémet. Nekem most hiányzott itthonról a puncs puding, ezért csak
csokival és vaníliával készült.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

ajánlat

Bármilyen alkalomra, vendégségbe kiváló finom, kiadós sütemény.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókból kevés tejföl hozzáadásával rugalmas tésztát gyúrunk.
  2. 4 részre osztjuk, és legalább 1 órát hűtőszekrényben pihentetjük.
  3. A kis cipókból  vékony lapokat nyújtunk és tepsi hátán rózsaszínűre sütjük.
  4. Amíg a lapok hűlnek, elkészítjük a krémet.
  5. A pudingporokat 3-3-3 dl tejben megfőzzük.
  6. A cukrot a vajjal habosra keverjük, és a kihűlt pudingokhoz elosztjuk, jól kikeverjük.
  7. A lapokat megtöltjük a pudingos krémekkel, és a tetejére olvasztott csokit simítunk.
  8. A csokis réteget megszórjuk színes cukorkával.


  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 26x32 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 40 587
elküldve: 5
receptkönyvben: 638
elkészítve: 7/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Sárvári Mária

Mióta szakács: 2008.12.29.
117 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

robema
robema Tue, 2012-09-04 19:58

Gyönyörű, isteni és egyszerű! Sokféle sütit megsütöttem már, de bátran állítom, ez nemhogy Omega, nálunk ez lett az Alfa! Nr.1!! Köszönöm a receptet!

maria_0725
Sárvári Mária / maria_0725 Sun, 2011-03-20 17:47

Kedves Éva!
Engem nem zavar , hogy valaki más tollával ékeskedik! Sok helyre mentették már át a sütijeimet a saját készítésű képeimmel együtt.
Most nagyon nagy divat bloggerkedni, és sokkal egyszerűbb szaporítani az oldalakat ha beszerzik máshonnan.
Köszi a figyelmeztetést!
Talán nem olyan rosszak a sütijeim, ha már egyszer így elemelik őket!
Puszi Marika

kerzsike
kerzsike Thu, 2011-01-13 11:46

Megsütöttem a sütit és nagyon finom lett. Ajánlom minden idelátogatónak, hogy egyszer próbálja ki és garantáltan gyakran meg fogja lepni vele a családját és barátait. Köszönöm neked Marika, hogy nagyon sok finom receptedet osztod meg velünk.

1500
finomliszt 40 dkg
cukor 10 dkg
margarin 10 dkg
tojás 1 db
szódabikarbóna 1 kk
tejföl 2 ek
csokoládés pudingpor 1 csomag
vaníliás pudingpor 1 csomag
puncs pudingpor 1 csomag
tej 9 dl
cukor 15 dkg
vaj 15 dkg
tortabevonó 10 dkg
színes cukorka 1 ek