Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Omlett minitorták

Omlett minitorták
Omlett minitorták
25 perc / előkészület: 5 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Életemben először vettem fürjtojást, így sokat gondolkodtam rajta, hogy mit készítsek belőle. Végül én alkottam egy nagyon egyszerű, de annál finomabb receptet. Tyúktojásból ugyanúgy elkészíthető, a "feltétek" pedig bátran variálhatóak az otthon fellelhető maradékokból (felvágott, bacon, sajt, paradicsom...), tartalmas és mutatós reggeli. :)

A hozzávalók mennyisége két személynek elegendő.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Minitorta vagy kosárkaforma hiányában, muffin formában is készíthető! :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szalámit és a hagymát vágjuk kis kockákra, és forró, olajozott teflonserpenyőben pár percig pirítsuk. Dobjuk rá a fűszereket, megint dinszteljük egy két percet, hogy a fűszerek kiengedjék az aromájukat, majd adjuk hozzá a mirelit borsót is. Ezután kb. 2-3 percig hagyjuk, amíg a borsó kicsit megpuhul, majd húzzuk félre a tűzhelyen.
  2. A tojásokat egy tálban törjük fel és keverjük habosra a tejjel. Fűszerezzük a frissen őrölt borssal és a sóval.
  3. A formákat enyhén vajazzuk ki (ha valaki szilikonformában készíti, ez a lépés kimaradhat), és kanalazzunk mindegyikbe 1-2 evőkanálnyit a szalámis-zöldséges keverékből. Ezután óvatosan öntsük fel a tojással, és előmelegített 180 fokos sütőben 20 perc alatt süssük meg.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 775
elküldve: 6
receptkönyvben: 105
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: 1

szakács

medea

Mióta szakács: 2014.04.03.
134 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

fürjtojásos muffin-omlett, rántotta muffin formában, fürjomlett

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

281
fürjtojás 12 db
tej 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szalámi 5 dkg
vöröshagyma 0.5 közepes db
zöldborsó 5 dkg
majoranna 1 kk
oregánó 1 kk
napraforgó olaj 1 ek