Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Omlett spárgával (Omlett 1.)

Omlett spárgával (Omlett 1.)
Omlett spárgával (Omlett 1.)
13 perc / előkészület: 5 perc sütés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az igazság az, hogy nálunk a vasárnapi reggeli mindig későn van, és az szinte mindig tojás. Általában rántotta formájában kerül a tojás az asztalra. Mivel ezért már számos kritika ért, így már csak azért is sportot űzök a vasárnapi reggeliből. A tojás ételek egyik variációját készítettem most a változatosság kedvéért.
Az omlett készíthető más zöldségekkel is pl. cukkini, padlizsán.
Az étel a Szakácsok Könyve alapján készült.

hozzávalók / 1 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojást habosra felverjük, majd sózzuk, borsozzuk.
  2. A vajat egy 15-20 cm átmérőjű serpenyőben felhevítjük, és amikor már habzik, akkor hozzáadjuk a felvert tojást. Közepes tűzön süssük a tojást, és ha kell villa segítségével egyengessük el, vagy néha rázogassuk meg. A lényeg az, hogy ne kavarjuk össze.
  3. Amikor az omlett alja megsült, de a teteje még lágy, szórjuk meg reszelt sajttal, majd helyezzük rá a kifőtt (még meleg) spárgát.
  4. A serpenyőben hajtogassuk össze, és tálalhatjuk is.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 18 823
elküldve: 0
receptkönyvben: 131
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Beácska

Mióta szakács: 2008.04.25.
104 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli
adag: 1 főre
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
fogyókúra: AB0 diéta – B vércsoport

egyéb elnevezések

Omlett, spárgás omlett

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2009-09-16 19:49

Szia én ha tettem sajtot a tojásra valamiért mindig mindenkire rájött a szapora kaja után MINDíG! itt nem áll fenn ez a helyzet?

541
tojás 3 db
vaj 15 g
fehér spárga 5 db
sajt 5 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint