Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Omlós töltött piskóta

Omlós töltött piskóta
Omlós töltött piskóta
48 perc / előkészület: 30 perc sütés: 18 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a sütimet régóta szeretem elkészíteni, saját receptem.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérjét 1 evőkanál cukorral kemény habbá verjük. A tojássárgáját a maradék cukorral és a fél csomag vaníliás cukorral simára kikeverjük. A tojássárgáját a kemény habhoz adjuk, és a liszthez keverjük, amihez a sütőport korábban már hozzáadtuk.
  2. A kész pépet csillagcsöves habzsákba kanalazzuk, és piskótaformákat alakítunk ki a zsírpapírral bélelt tepsiben egymástól 3 cm-es távolságra úgy, hogy az elejét és a végét jobban megnyomva nagyobb formát érjünk el, míg a közepén vékonyabban nyomjuk. Így alakítjuk ki a klasszikus babapiskóta formát hullámosra.
  3. 180 fokos sütőben készre sütjük őket.
  4. Ha kihűltek, akkor két darabot lekvárral összeillesztünk, majd olvasztott csokoládéval ecset segítségével megkenjük őket. A kész süteményeket pirított mogyoróval megszórjuk, és a végén behűtjük.
  5. Tálalás: 14 db lesz. Tárolás: hűvös helyen 1 hétig.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 24x32 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 306
elküldve: 4
receptkönyvben: 82
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
311 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: Anyák napja, buli receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

lekvárral töltött piskóta csokimázzal, csokimázas töltött piskóták, babapiskóta alakú sütemény sárgabaracklekvárral

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

543
tojássárgája 2 db
cukor 10 dkg
tojásfehérje 4 db
finomliszt 9 dkg
sütőpor 1 tk
törökmogyoró 3 dkg
étcsokoládé 10 dkg
napraforgó olaj 1 ek
sárgabaracklekvár 15 dkg
vaníliás cukor 0.5 csomag
sütőpor 1 tk