Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Oreo méteres

Oreo méteres
Oreo méteres
50 perc / előkészület: 25 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom az Oreo kekszet. Készíteni szerettem volna valami süteményt, de nem tortát belőle. Eszembe jutott, hogy van egy őzgerinc formám, amit még nem is használtam. Így született meg az ötlet.

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Krém

A tetejére

ajánlat

Aki jobban szereti, étcsokival is bevonhatja a süteményt.

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. Válasszuk ketté a tojásokat, a fehérjéből verjünk habot, a sárgáját keverjük habosra a cukorral.
  2. A sárgájához keverjük hozzá a vizet, olajat, lisztet, sütőport, kakaóport és szódabikarbónát, majd ha szép egynemű, óvatosan keverjük hozzá a fehérjehabot.
  3. Az őzgerinc formát béleljük ki sütőpapírral, öntsük bele a masszát, majd előmelegített sütőben süssük 180°-on kb. 25 percig (tűpróba).
  4. Hagyjuk a tésztát teljesen kihűlni.
  5. Miután kihűlt, borítsuk ki a formából, és egy késsel vágjuk szeletekre.
  6. Minden szeletre krémet kenve, ragasszuk újra össze őket.
  7. Miután kész, a maradék krémmel kenjük körbe kívülről is.
  8. Befejezésként a csokival is bevonjuk, majd pár órára hűtőbe tesszük. Miután megdermedt a csoki rajta, ferdén felszeleteljük.

Krém

  1. A mascarponét es a porcukrot összekeverjük.
  2. A tejszínt habbá verjük, hozzáadjuk a mascarponéhoz.
  3. Az Oreo kekszeket belemorzsoljuk, és jól elkeverjük.

A tetejére

  1. A tejcsokit egy edénybe a tejszínnel felolvasztjuk.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 834
elküldve: 1
receptkönyvben: 80
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 1

szakács

rritta83

Mióta szakács: 2016.06.03.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

krémes méteres, méteres kalács sütibevonattal

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1303
tojás 3 db
cukor 10 dkg
napraforgó olaj 0.75 dl
víz 0.75 dl
finomliszt 19 dkg
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 1 ek
szódabikarbóna 1 teáskanál
mascarpone 25 dkg
habtejszín 2.5 dl
porcukor 3 ek
oreo keksz 12 db
tejcsokoládé 15 dkg
habtejszín 0.25 dl