Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Orosházi szelet

Orosházi szelet
Orosházi szelet
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 5 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyósomtól kaptam ezt a receptet. Kiválóan alkalmas házi készítésű torta alapjának! :)

hozzávalók / 8 adag

Tészta

Krém

Csokimáz

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A tojások sárgáját, a darált diót, a vizet és a porcukrot habosra keverjük.
  2. Hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet.
  3. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszához keverjük.
  4. A masszát sütőpapírral bélelt gáztepsibe öntjük, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Krém

  1. A tej felét hozzáöntjük a vaníliás cukorral összekevert liszthez, és csomómentesre keverjük.
  2. A maradék tejet felforraljuk, és hozzákeverjük a lisztes keveréket. Jól elkeverjük, és egy sűrű masszát kapunk.
  3. Félretesszük hűlni.
  4. A porcukrot a margarinnal habosra kavarjuk.
  5. Ha a főzött masszánk kihűlt, összekeverjük a porcukros margarinnal, és a kisült tésztára kenjük.

Csokimáz

  1. A hozzávalókat összekeverjük, és összeolvasztjuk, de nem főzzük!
  2. Langyosan a tésztára kenjük.
  • sütési hőfok: 165°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 50x50 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 12
össznézettség: 14 946
elküldve: 3
receptkönyvben: 169
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

lulu84

Mióta szakács: 2013.12.14.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

főzött krémes diós szelet, csokimázas szelet főzött krémmel töltve, krémes diós sütemény

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2016-08-30 07:14

Köszönöm szépen!

851
tojás 4 db
dió 10 dkg
víz 10 ek
porcukor 30 dkg
finomliszt 20 dkg
sütőpor 1 csomag
tej 3.5 dl
finomliszt 3 evőkanál
vaníliás cukor 1 csomag
margarin 25 dkg
porcukor 25 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 ek
porcukor 1 ek
margarin 10 dkg