Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ostoros-kakaós kalács Dina konyhájából

Ostoros-kakaós kalács Dina konyhájából
Ostoros-kakaós kalács Dina konyhájából
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kakaós krém helyett készíthető mák- vagy diótöltelékkel is.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához:
  • 60 dkg liszt
  • 3 tojássárgája
  • 4 dl tej
  • 5 dkg friss élesztő
  • 6 dkg cukor
  • 3 ek étolaj
  • csipetnyi só  

A krémhez:

A tészta megkenéséhez:

  • 1 tojássárgája
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet a cukorral meglangyosítjuk, és az élesztőt felfuttatjuk benne. Közben a tészta többi hozzávalóit egy tálba kimérjük.
  2. Ha az élesztő felfutott, a többi alapanyaghoz öntjük, és gyenge tésztát gyúrunk. A tésztát 6 cipóra osztjuk, és letakarva meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük.
  3. Közben a krémhez a margarint a kétféle cukorral és a kakaóporral habosra keverjük.
  4. Ha a tészta megkelt, a cipókat téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük a kakaós krémmel, és feltekerjük.
  5. Majd 3-3-at összefonunk, mint a kalácsot.
  6. Sütőpapíros tepsibe tesszük, és további kb. 30 percet pihentetjük.
  7. A megkelt kalácsot megkenjük tojássárgájával, és előmelegített sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 9 008
elküldve: 4
receptkönyvben: 158
elkészítve: 7/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Dina79

Mióta szakács: 2013.01.26.
57 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: 90 napos diéta - szénhidrátnap
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kakaós kalács, ostoros rétes, kakaókrémes kalács

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Dina79
Dina79 / Dina79 Thu, 2013-01-31 13:02

Nagyon szívesen és köszönöm!! :) Nálunk mindig nagy sikere van,hasonló jókat kívánok Neked is!!
Üdv.Edina

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2013-01-31 14:02

Köszönöm,biztos vagyok benne :-) , - tovább küldtem egy barátnőmnek és az unokahúgomnak is. :-)
Szép napot kívánok!

Éva-Anyóca