Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Őszi gyümölcsfelfújt

Őszi gyümölcsfelfújt
Őszi gyümölcsfelfújt
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Igazi melengető őszi desszert, a finom fahéj, narancs és rum aromájával. Kiváló második fogásnak egy jó tartalmas leves után...vagy kényeztető hétvégi vacsinak. ;)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gyümölcsöket megmossuk, és felvágjuk. Egy teflonlábasba rakjuk őket, hozzárakjuk a fahéjjal összekevert cukrot, a vajat, a narancs lereszelt héját és a mazsolát. Amint egy kicsit összefőttek, hozzáöntjük a rumot is, és fedő alatt, puhára főzzük.
  2. Ezután mehet bele a tojássárgája (folyamatos keverés mellett, hogy nehogy rántotta legyen), a végén pedig összeforgatjuk a felvert tojásfehérjével. Ha elkészült húzzuk félre, és egy kicsit hűtsük ki.
  3. A szeletelt mandulát pirítsuk meg száraz serpenyőben.
  4. Ezután kezdődhet a rétegezés. Egy tűzállótálat kenjünk ki vajjal, és rakjunk le egy réteg babapiskótát. Erre rakjuk rá a gyümölcsös massza felét, majd egy újabb réteg piskótát, a végén a maradék gyümölcsöt.
  5. Ezután szórjuk meg a megpirított mandulával és a barna cukorral. Előmelegített, 180 fokos sütőben, 30 percet süssük. Langyosra hűtve tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 973
elküldve: 5
receptkönyvben: 98
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 1

szakács

medea

Mióta szakács: 2014.04.03.
134 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: buli receptek
kategória: felfújtak
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

gyümölcsös süti, felfújt gyümölcsökkel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

320
szilva 5 közepes db
alma 3 közepes db
körte 2 közepes db
cukor 2 csapott ek
fahéj 1.5 kávéskanál
narancshéj 1 narancsból nyert
rum 1 ek
vaj 3 dkg
mazsola 1 marék
tojás 3 db
babapiskóta 150 g
vaj 1 tk
barna cukor 1 ek
mandulapehely 1 ek