Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Őszi gyümölcsös csirkemell

Őszi gyümölcsös csirkemell
Őszi gyümölcsös csirkemell
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szép, nagy szemű szőlő van itthon, kínálkozott belőle egy finom, gyümölcsös fogás ebédre.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellfilét szép, egyforma kockákra vágjuk. A szőlőt kimagozzuk (pontosabban rávettem a férjemet, hogy magozza ki). A nektarint, az almát és a lila hagymát nagyobb darabokra vágjuk. A gyömbért nagyon apróra daraboljuk, mostanában jobb szeretem így, mint reszelve.
  2. A húskockákat egy serpenyőben, erős lángon 1 kanál olíván megpirítjuk, a végén sózzuk, és rátekerünk egy kevés borsot. Átszedjük egy tálba, lefedjük, melegen tartjuk.
  3. A serpenyőben újabb 1 kanál olíván megkapatjuk a gyömbérdarabkákat, rászedjük a hagymát, kavargatva megpirítgatjuk, majd a félretett húshoz adjuk.
  4. A serpenyőbe újabb 1 kanál olaj kerül, rá a gyümölcsök, erős lángon, kavargatva pár percig pirítjuk, a végén rácsorgatjuk a nagy kanál mézet, visszakerül a serpenyőbe a hús és a hagyma, jól összekeverjük, kicsit utánasózunk.
  5. Kölessel tálaljuk. (Ebből kicsit többet főztem, este csinálok belőle egy jó kis zöldséges, tonhalas salátát.)
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 092
elküldve: 0
receptkönyvben: 64
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Pogácsa

Mióta szakács: 2014.01.01.
287 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: ősz
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel
fogyókúra: paleolit fogyókúra

egyéb elnevezések

almás csirke, csirkemell szőlővel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

377
olívaolaj 3 ek
csirkemell filé 0.5 db
nektarin 1 db
alma 1 közepes db
szőlő 20 dkg
lila hagyma 1 nagy db
gyömbér 1 teáskanál
méz 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint