Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Őszi körtés-csokoládés süti

Őszi körtés-csokoládés süti
Őszi körtés-csokoládés süti
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha ősz, akkor körte. És mi lenne jobb párosítás, mint körte és csokoládé?

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

A körtét apró darabokra is szeletelhetjük, és belekeverhetjük a csokis masszába.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 180ºCra. A csokoládét alacsony lángon vagy mikróban megolvasztjuk, majd meleg helyen tartjuk. A puha vajat elektromos habverővel krémesre kavarjuk, majd fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot, és addig verjük, míg habos és halványsárga lesz. Ezután egyenként hozzákeverjük a 6 tojássárgáját, a fahéjat, sót és az olvasztott csokoládét.
  2. Egy másik tálban a 2 tojásfehérjét felverjük, majd kanalanként, a liszttel együtt hozzákeverjük a csokis masszához. Egy 20x20 cm-es sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük.
  3. A körtét meghámozzuk, elfelezzük, magházat kivágjuk, és a lapos oldalával lefelé, a massza tetejére helyezzük, és finoman belenyomjuk, hogy egy kicsit belesüppedjen a masszába.
  4. Kb. 35-40 percig sütjük. 35 perc után fogpiszkálóval ellenőrizzük, hogy átsült-e már. Miután megsült, a sütőpapír segítségével kiemeljük a tepsiből, és egy rácson teljesen kihűtjük. Tálalás előtt meghintjük porcukorral.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 20x20 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 4 072
elküldve: 1
receptkönyvben: 46
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Saza

Mióta szakács: 2014.08.11.
31 recept

receptjellemzők

konyha: angol
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tojásból
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

körtés desszert, csokis süti körtével

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

659
étcsokoládé 150 g
vaj 150 g
porcukor 150 g
tojás 2 db
tojássárgája 4 db
fahéj 1 csipet
1 csipet
finomliszt 240 g
körte 2 közepes db