Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Őszi töltött tök

Őszi töltött tök
Őszi töltött tök
85 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szuperegészséges, nagyon finom, és nagyon őszi!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Quinoa helyett használhatunk rizst, bulgurt, vagy kuszkuszt is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tököt megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk.
  2. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 45 percig sütjük.
  3. Közben a quinoát dupla adag vízben, egy csipet sóval megfőzzük.
  4. A hagymát, a petrezselymet felaprítjuk, a sajtot kis kockákra vágjuk, a diót felaprítjuk. Az összeset egy nagy tálba tesszük, és hozzáadjuk az áfonyát.
  5. Ha a sütőtök elkészült, kikaparjuk a belsejét és kockára vágjuk. Hozzáadjuk a kész töltelékhez, fűszerezzük, visszatöltjük a tökbe, és visszatesszük a sütőbe még 10-15 percre.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 17
össznézettség: 21 531
elküldve: 2
receptkönyvben: 253
elkészítve: 18/18
Facebookon megjelent: -

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
536 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: töltött zöldség
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

quinoával, fetával, áfonyával töltött sütőtök, őszi töltött sütőtök

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nIKosalty
nIKosalty Sun, 2019-11-24 22:33

Nagyon finom lett, remekül feldobja a sütőtököt. Köszönöm a receptet! (Fetasajt helyett krémfehérsajttal is tökéletes + hiper/szupermarketben árulnak 300 grammos kiszerelésben quinoát, az pont megfelelő mennyiség volt 1 kg tökhöz.)

lewega
lewega Thu, 2019-10-24 10:47

Leszaladtam a boltba, kértem quinoa-t. és megkérdezték hány kiló kell.

armadillo
armadillo Sat, 2016-08-27 23:56

Lehet, hogy buta kérdés, de ez így héjastól ehető, vagy úgy kell belőle kienni a tölteléket?

dnonaa
dnonaa Sat, 2015-10-24 17:04

Köszönöm a receptet, isteni finom lett!

Sajnos az alapanyagok itthoni hiányossága miatt kreatívan kellet pár dolgot felcserélnem, így lett az én változatomban quinoa helyett bulgur, a vörösáfonya helyett aszalt sárgabarack, lilahagyma helyett vöröshagyma, a dió helyett pedig kesudió. Az ízek annyira jók kiegészítették egymást, és bátran lehet kísérletezni a hozzávalókkal.

267
sütőtök 0.75 kg
quinoa 0.5 bögre
feta sajt 6 dkg
lila hagyma 1 kis db
vörösáfonya 5 dkg
petrezselyem 0.5 csokor
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
dió 40 g