Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Otai

Otai
Otai
30 perc / előkészület: 25 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hűsítő görögdinnye ital Tongá-ból. A Polinéziából származó ital édes hozzáadott cukor nélkül is. Ananászt vagy mangót is adnak néha hozzá, és tradicionálisan darabosan hagyják a gyümölcsök húsát. Samoá-ban Vaimeleni-nek hívják.

Sajnos csak apró magú görögdinnyét sikerült beszereznem, így pépesítettem, és szitán átszűrtem. A dinnye magok keserűvé tehetik az italt.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Desszertként is finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először is készüljünk fel arra, hogy minden ragadós piros lében fog ázni körülöttünk. A görögdinnyét felszeleteljük, kimagozzuk, a piros húst villával vagy krumplitörővel átpasszírozzuk. Vagy: turmixgépbe szórjuk a piros dinnyehúst, pépesítjük, és szitán átnyomjuk.
  2. A kókusztejet egy kis főzőedényben felmelegítjük, míg a kókuszzsír felolvad. Hagyjuk langyosra hűlni, és a görögdinnyeléhez keverjük.
  3. Üvegbe vagy kancsóba öntjük, és és letakarva a hűtőbe tesszük legalább fél órára.
  4. 6 pohárba elosztjuk, és mindegyik tetejére 4 jégkockát dobunk.
  5. Pár napig eláll a hűtőben.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 963
elküldve: 1
receptkönyvben: 33
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 1

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: italok
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 6 főre
fogás: ital

receptkategóriák

egyéb elnevezések

dinnyekoktél, görögdinnyés hűsítő

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

209
görögdinnye 3 kg
kókusztej 4 dl
jégkocka 24 db