Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pácolt csülök tavaszi körettel

Pácolt csülök tavaszi körettel
Pácolt csülök tavaszi körettel
115 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem a jóféle csülköt, és mostanában rákaptam a párolt zöldségre.

hozzávalók / 1 adag

  • 40 dkg csont nélküli sertéscsülök
  • zöldbab, répa, karfiol, zöldborsó, kukorica (ízlés szerint)
  • 50 g vaj
  • étolaj
  • törött paprika
  • bazsalikom
  • fokhagyma
  • só 
  • bors
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csülköt megmossuk, majd jó alaposan bedörzsöljük törött paprikával, fokhagymával, bazsalikommal, borssal.
  2. Beleforgatjuk étolajba, majd így hagyjuk 2-3 napig.
  3. Sütés előtt kivesszük a hűtőből 1/2 órával.
  4. 150-180 fokon fedett villanylapon pároljuk/sütjük, amíg meg nem puhul
  5. Serpenyőben megolvasztjuk a vajat, majd rátesszük az összekockázott zöldségeket, és fedő alatt puhára pároljuk.
  6. Tálalhatjuk rizzsel vagy magában a zöldségkörettel.
  • sütési hőfok: 170°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 412
elküldve: 1
receptkönyvben: 12
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

petione

Mióta szakács: 2013.04.02.
21 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
adag: 1 főre
nehézség: közepes
szezon: tavasz
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

férfias csülök kicsi egészséggel, sertéscsülök paprikás pácban, sertéssült párolt zöldséggel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Juliusz48
Juliusz48 Sat, 2017-09-09 15:24

Kicsit törtöm a fejem mi lehet a törött paprika, de valőszínűleg nem őrölt csak összetört pirospaprikáról van szó