Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pácolt provence-i feta sajt

Pácolt provence-i feta sajt
Pácolt provence-i feta sajt
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tálalhatjuk előételként, esetleg egy könnyű nyári vacsorának, de sörkorcsolyának is kiváló. Sokféleképpen variálható a fűszerezése, így más-más ízvilágot érhetünk el. 

 Forrás: net

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az ízlés szerint felkockázott sajtot meghintjük a provence-i fűszerrel és a chilipehellyel, kicsit bele is forgatjuk, hogy az oldalait egyformám érje. A fokhagymát vékonyra szeljük.
  2. Ezután egy 5 dl-es, zárható üvegbe rakosgatjuk felváltva a kétféle olajbogyóval és a fokhagymával együtt, közben közé dugjuk az egész chilipaprikát is.
  3. Végül felöntjük az olívaolajjal, hogy teljesen ellepje, majd lezárjuk az üveget.
  4. Ezután pár napig érleljük, hogy a fűszerek jól átjárják a sajtot. A hűtőbe nem ajánlom betenni, mivel az olaj teljesen megdermed, és így akadályozza az ízek összeérését.
  5. Tálalhatjuk pirítóssal, rozskenyérrel, stb.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 227
elküldve: 0
receptkönyvben: 26
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Katharosz

Mióta szakács: 2013.01.10.
457 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
fogás: hideg előétel
kalória: magas
adag: 4 főre
alkalom: karácsonyi gasztroajándék

egyéb elnevezések

olajban eltett feta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

664
feta sajt 25 dkg
fekete olajbogyó 5 dkg
zöld olajbogyó 5 dkg
fokhagyma 1 gerezd
olívaolaj 2.5 dl
provence-i fűszerkeverék 0 ízlés szerint
chilipehely 0 ízlés szerint
chili 2 db