Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Padlizsános - csirkés rakott tészta

Padlizsános - csirkés rakott tészta
Padlizsános - csirkés rakott tészta
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Lehet úgy is készíteni, hogy a tésztát is összekeverjük a szószos résszel, és úgy tesszük le jénaiba. Akár sütőben egy kicsit rá is lehet pirítani. Ki hogy szereti. :) Bármilyen tésztából készülhet, szerintem minden fajtájú illik hozzá. Elég nagy adag lesz belőle.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Fél zacskó tésztát puhára főzünk sós vízben. Ha készen van, szépen eloszlatjuk egy jénai aljában.
  2. A húst kockára vágjuk, megszórjuk pizza fűszerkeverékkel, és megpirítjuk. Félretesszük.
  3. A padlizsánt felkarikázzuk, besózzuk és a szeleteket kitámasztjuk (pl. a pohár oldalán), hogy a keserű lé ki tudjon folyni belőlük. 10 perc után lemossuk őket, és felkockázzuk a paprikával, és a paradicsommal együtt. A felaprított zöldségeket félig puhára főzzük. Rakunk bele ízlés szerint pirospaprikát és sót, majd tovább főzzük. Amikor már megpuhult, borítsunk bele egy kis doboz tejfölt. Megkeverjük, és már rakhatjuk is bele a megpirított húst. 1 percig magas lángon és folyamatos kevergetés mellett összefőzzük.
  4. Az elkészült zöldséges húst ráborítjuk a tésztára. Azonnal reszelünk rá sajtot, és rátesszük a jénai tetejét, hogy ráolvadjon a sajt. Pár perc után szépen lehet belőle szedni.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 780
elküldve: 2
receptkönyvben: 81
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Linajany

Mióta szakács: 2011.08.06.
30 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

padlizsános-csirkehúsos rakott tészta, húsos padlizsánnal rakott tészta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

623
csirkemell filé 70 dkg
padlizsán 1 db
tészta 25 dkg
paprika 3 db
paradicsom 2 db
tejföl 175 g
pizza fűszerkeverék 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
sajt 5 dkg
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek