Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Padlizsános-tarhonyás egytálétel

Padlizsános-tarhonyás egytálétel
Padlizsános-tarhonyás egytálétel
40 perc / előkészület: 5 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezek voltak itthon. Legközelebb az aszalt paradicsom olaját használom a tarhonyához!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Könnyű fehérborral vagy egy kellemes rozéval.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olajon megpirítjuk a tarhonyát (ki mennyire szereti), majd rátesszük a pestót (vagy fokhagymát...), és egy pillanat alatt megfuttatjuk az olajon, majd felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje.
  2. Hozzáadjuk a paradicsomot és a fűszereket, és hagyjuk főni.
  3. Megmossuk a padlizsánokat, levágjuk a végeit, és felaprítjuk (én negyed körszeleteket csináltam). Sütőpapíros tepsiben 10 perc alatt megsütjük. (Teflonserpenyőben is lehet.)
  4. Az aszalt paradicsomot összevágjuk, a bambuszrügyet lecsöpögtetjük (opcionális).
  5. Mire kész a padlizsán, félig meg is fő a tarhonya, és mehet bele minden hozzávaló: paradicsom, bambuszrügy, padlizsán, tejszín.
  6. Szükség esetén öntünk még rá vizet, majd készre főzzük.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 7 782
elküldve: 4
receptkönyvben: 149
elkészítve: 0/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Vavi

Mióta szakács: 2011.10.06.
8 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

padlizsános-bambuszrügyes tarhonya, tarhonya padlizsánnal és aszalt paradicsommal

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

419
tarhonya 25 dkg
pesto 1 ek
passzírozott paradicsom 2 dl
padlizsán 2 kis db
szárított paradicsom 8 db
bambuszrügy 270 g
főzőtejszín 1 dl
napraforgó olaj 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint