Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Palacsinta meggyszósszal

Palacsinta meggyszósszal
Palacsinta meggyszósszal
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt itthon némi meggy. Gondoltam, ne kerüljön kidobásra, sütök egy meggyes sütit, de csak 10 dkg-nyi lisztem volt itthon, meg egy rakat rétesliszt.
Mivel abból még nem sütöttem süteményt, így jött a palacsinta ötlete.
Nem bánom, klassz, könnyű palacsinták készültek. Az utolsó darabig el is fogyott úgy 10 perc leforgása alatt.
Amúgy én a tejérzékeny lurkómnak kakaóporral, a többieknek nutellával töltöttem. Jó volt együtt a savanykás meggy és az édes mogyorókrém.
A palacsintasütőt csak az első sütése előtt olajozom.

hozzávalók / 4 adag

A palacsintához

A meggyszószhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókból csomómentes palacsintatésztát keverünk, és állni hagyjuk úgy 20-25 percet.
  2. Közben a kimagozott meggyet kicsit kinyomkodva lábosba rakjuk (a kinyomott levét is beletesszük!), hozzáadom a cukrot (ízlés szerint, nagyban függ a gyümölcs édességétől), rumot, és felfőzzük. Forraljuk 2-3 percet, majd a cukorral, a rizstejjel kikevert pudingport hozzáöntjük, és összeforraljuk.
  3. Megsütjük a palacsintákat, ízlés szerint töltjük.
  4. A forró meggyszószt ráöntjük a kész palacsintákra. Jó étvágyat!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 046
elküldve: 0
receptkönyvben: 74
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
1174 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

meggyes palacsinta, meggymártásos palacsinta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

orsika05
orsika05 Sat, 2011-08-13 22:48

kedves Herdia! tetszik a recepted, szeretném kipróbálni, de előtte lenne egy kérdésem: a rizstejet "sima" tejjel helyettesíthetem? (ha igen, mennyivel?) válaszod előre is köszönöm! :)

416
finomliszt 10 dkg
rétesliszt 10 dkg
tojás 2 db
rizstej 3.5 dl
szódavíz 0.5 dl
napraforgó olaj 0.5 dl
meggy 20 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 2 ek
rum 1 ek
vaníliás pudingpor 0.5 teáskanál
cukor 0.5 teáskanál
rizstej 30 ml