Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paleo mandarinos sütőtök muffin

Paleo mandarinos sütőtök muffin
Paleo mandarinos sütőtök muffin
45 perc / előkészület: 10 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Őszi paleo muffin minden jóval megspékelve.

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

Kávé mellé vagy csak magában nagyon finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kókuszlisztet az édesítőszerrel, szódabikarbónával és a fűszerekkel csomómentesre keverjük. Habverővel a legegyszerűbb. Fontos lépés, mert a kókuszliszt nagyon nedvszívó, bekeverve nem szabadulunk meg a csomóktól turmixgép nélkül.
  2. A tojásokat a sütőtökpürével összeturmixoljuk, vagy kikeverjük.
  3. A lenmag őrleményt a vízbe keverjük. Pár percig hagyjuk megduzzadni.
  4. A kókuszlisztes keverékbe adjuk a tojásos sütőtökpürét és a vizes lenmagőrleményt.
  5. A kókusztejet 1 dl-enként keverjük bele, és csomómentesre dolgozzuk.
  6. A mandarint megmossuk, lereszelt héját a masszába keverjük. A mandarin levét kifacsarjuk, és a keverékbe dolgozzuk.
  7. Egy mély 12 lyukú muffin sütőbe muffin papírokat teszünk. A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
  8. A masszát a papírokba töltjük. Elsimítjuk a tetejüket.
  9. 30-35 perc alatt készre sütjük.
  10. Fogyasztás előtt hagyjuk teljesen kihűlni. Porcukorral díszíthetjük. A hűtőben tároljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 18
össznézettség: 5 610
elküldve: 0
receptkönyvben: 49
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
nehézség: közepes
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

kókuszlisztes muffin, gluténmentes muffin, laktózmentes muffin, lenmaglisztes muffin, sütőtökös mandarinos muffin

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

138
kókuszliszt 120 g
édesítőszer 80 g
szódabikarbóna 1 kávéskanál
szegfűbors 1 teáskanál
gyömbérpor 1 teáskanál
szerecsendió 1 kávéskanál
fahéj 1 kávéskanál
sütőtök 280 g
tojás 4 db
lenmagliszt 4 csapott ek
víz 1 dl
kókusztej 4 dl
mandarin 1 közepes db