Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pálinkás-kéksajtos-körtés saláta

Pálinkás-kéksajtos-körtés saláta
Pálinkás-kéksajtos-körtés saláta
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Pirítóssal fogyasztva könnyű vacsora, részemről egy grillezett, sovány hússzelet is el szokott fogyni mellé. A nagyobb élelmiszerüzletekben készen is kapható a fenti saláta keverék (fejes, madár, rukkola, céklával). A márványsajtot csak a saláta összekeverése után szabad hozzáadni, és nem szabad kevergetni, mert összeragad a salátalevelekkel és csomókat alkot. A pálinka hozzáadásával új ízeket csalhatunk elő a salátából. A receptet Szöllősi Edit kolléganőmtől tanultam, sokszor elkészíti egy fárasztó nap után. 

hozzávalók / 1 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megtisztítjuk és lereszeljük a céklát kis lyukú reszelőn, a salátaleveleket megmossuk.
  2. A fejessaláta leveleket darabokra tépkedjük, hozzáadjuk a többi salátát és a céklát.
  3. A körtét megmossuk és feldaraboljuk, kis kockákra vágjuk, a salátához adjuk.
  4. A márványsajtot kis kockákra (kb. 1,5 ×1,5 cm-es) vágjuk, és a salátára halmozzuk.
  5. Meglocsoljuk a balzsamecettel elkevert körtepálinkával, majd a végén tört dióval szórjuk meg.
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 934
elküldve: 1
receptkönyvben: 19
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Pálinkaügynök

Mióta szakács: 2013.10.31.
13 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, vacsora
adag: 1 főre
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
fogás: hideg előétel
kalória: magas

egyéb elnevezések

körtés saláta, kéksajtos-körtés céklasaláta, kéksajtos fejes saláta körtével

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1397
fejessaláta 1 közepes fej
madársaláta 5 dkg
rukkola 5 dkg
cékla 1 kis db
körte 2 közepes db
kéksajt 20 dkg
balzsamecet 3 ek
dió 3 dkg
pálinka 0.2 dl
bagett 4 szelet