Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Panda keksz

Panda keksz
Panda keksz
42 perc / előkészület: 30 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások (15)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon megtetszettek ezek a panda kekszek, így gondolkodás nélkül el szerettem volna készíteni. A szaggatókra vártam pár hetet, de nagyon megérte.:D A tésztája mennyei, majdnem olyan, mint az oreo kekszé. Csak ajánlani tudom a kipróbálását akár sima kerek kekszként is:) Unokahúgom is élvezte a készítésüket:)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Krémesre keverjük a cukrot a vajjal.
  2. Hozzáadjuk a tojást, a vanília aromát és a narancshéjat (vagy narancs aromát), és alaposan összekeverjük.
  3. Lassan adagoljuk hozzá a lisztet és a sót, és tésztává gyúrjuk.
  4. Kettéválasztjuk a tésztát, és az egyik feléhez hozzáadjuk a kakaóport, és hozzágyúrjuk.
  5. Folpackba csomagoljuk őket, és 1 órára a hűtőbe tesszük.
  6. Melegítsük a sütőt elő ~200°C-ra.
  7. Lisztezett nyújtódeszkán nyújtsuk ki a tésztát (a nyújtófa is lisztes legyen). Közepesen vékonyra nyújtsuk, majd szaggassuk ki a kívánt formákat, míg panda maci esetén a kiszaggatott formákat helyezzük egymásra egy sütőpapírral kibélelt tepsibe.
  8. Süssük kb 10-12 percig, amíg azt nem látjuk, hogy megsült. Arra figyeljünk, hogy ne égessük oda. Amikor kivesszük, puha és világos, de nem baj, mert hamar "keményedik", de pont jó és finom ropogós lesz.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 12 312
elküldve: 3
receptkönyvben: 146
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: 1

szakács

anoriann

Mióta szakács: 2014.05.03.
5 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

forma keksz, kakaós keksz panda formára szaggatva, kakaós-narancsos keksz

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Mayweda
Mayweda Fri, 2016-02-26 17:54

Akit érdekel a panda forma, annak ajánlom a wish.com-on rákeres, hogy panda cookie és talál ilyen formát :) Amit most láttam az 3 dollár +1 dollár postaköltség :)

Klenota Abigél
Klenota Abigél Wed, 2015-05-06 17:56

Szia!
Légyszi megírnád, hogy pontosan mekkora a bögre amivel ki kell mérni a cukrot és a lisztet? Vagy elég lenne az is, hogy hány dkg cukor és liszt?
Mi is a cukrot soknak tartjuk a liszthez képest. Elkészítettük a kekszet a leírtak szerint és sajnos borzalmas lett. A világos színű tészta elfolyt és elveszítette a formáját a Panda.
Az elkészítés nehezebb, úgy tűnik, mint a forma beszerzése :-(
Előre is köszönöm a válaszodat!

anoriann
anoriann / anoriann Thu, 2016-02-25 18:55

Szia!
Én a szabvány angol cup-ot használtam, az kb olyan 250 ml, ha jól emlékszem, érdemes a cukrot ízlés szerint bele tenni, én azt sose tartom be amennyi a receptben van írva. Általában kevesebbet használok vagy annyit amennyire úgy érzem elég.

anoriann
anoriann / anoriann Fri, 2015-05-01 17:36

Most vettem csak észre a kommentet... az eredeti recept tényleg ennyit ír, bár én édesítőszert szoktam cukor helyett használni és csak annyit, amennyit jónak érzek. Érdemes lenne ezt alkalmazni ebben az esetben is szerintem :)
Illetve ez angol mértékegységes "cup" lenne eredetileg

kolaricserika
kolaricserika Fri, 2014-06-27 10:23

Csatlakoznék az előttem szólóhoz! Hol lehetne beszerezni a szaggatókat és esetleg fázisfotók lennének?

kiscsibe21
kiscsibe21 Fri, 2014-06-27 12:38

Kedves kedveske :)
A google a barátunk,íme:http://butor-lakberendezes.teszvesz.hu/konyha_konyhafelszereles/sutes_fozes_kellekei/sutemeny_kiszuro_forma/aranyos_panda_keksz_fondant_marcipan_formazo_1925125376.html

808
cukrozatlan kakaópor 2 csapott ek
finomliszt 2.5 bögre
1 teáskanál
vaj 10 dkg
cukor 3 bögre
tojás 1 db
vaníliaaroma 1 teáskanál
narancshéj 1 teáskanál